Народный календарь сентябрь для детей. Русские народные праздники в сентябре. сентября. Петр – Павел – рябинники

Народный календарь сентября - аграрные народные праздники, обряды, обычаи, приметы. Ими отмечались все трудовые циклы - пахота, сев, жатва, уборка урожая, сенокос, молотьба, охота, путина и др.. Народный календарь примет сентября отразил и специфику образа жизни православного русского крестьянина, и те природные условия, где он жил. Так появлялись народные праздники и приметы, поколение от поколения, которые составляли народный календарь. Народный календарь примет сентября вполне может служить своего рода энциклопедией крестьянского быта с его народными праздниками и буднями.

Русский народный календарь сентября: Народные приметы в Сентябре, пословицы и поговорки сентября.

Сентябрь - первый месяц осени. Первый осенний месяц сентябрь назывался на Руси «листопадом». Другие народные названия: Листопроводец, Задумчивый, Ревун, Рябинник, Вересень, Зоревник, Хмурень, Сентемарий, Руен, Рюин. Название месяца отражают осенний сезон: Ревун - идут дожди, непогода; Хмурень - угасание солнечного света, хмурое небо; Руен - желтый цвет осени; Рюин - рев оленей.
В сентябре начинались осенние холодные ветры, но в середине - конце сентября ждали наступления тихого и солнечного «бабьего лета», когда солнце греет еще по-летнему, но утренние холода уже дают о себе знать.
В сентябре принято заканчивать полевые работы, и не случайно когда-то он был первым месяцем в году: старый год заканчивался, и начинался год нового урожая, приступали к сбору урожая корневых овощей. Сентябрь – пора бабьего лета. По нему делали приметы и предсказывали будущую погоду. А поговорками и приметами он не беднее других.

Сентябрь (хмурень). Зовется месяц еще желтнем, жовтнем - по цвету растений в это время года. Сентябрь – зачин осени, ее запевала Сентябрь – ночь длинна, вода холодна. В сентябре синица осень в гости просит. Много паутины в «бабье лето» – к ясной осени и холодной зиме. Гром в сентябре предвещает долгую осень. Береза желтеет с вершины – весна будет ранняя, а снизу – поздняя. Чем суше и теплее сентябрь, тем позднее наступит зима.

Мы очень надеемся, что эти народные праздники и приметы сентября будет полезны и познавательны - ведь это – жизнь наших с вами предков. Это те народные приметы в сентябре, по которым жили наши деды и прадеды.

Приметы сентября

Воздвижение Честного и Животворящего Креста Господня. Третья встреча осени. Воздвижение осень зиме навстречу двигает. К этому дню рубят капусту. "Смекай, баба, про капусту на Воздвиженьев день". О начале грибной поры предупреждают густые теплые туманы.
Если в дождливую ночь сова часто ухает, быть завтра хорошей погоде.
Лягушки прыгают на берег и днем квакают, а рыбы выпрыгивают из воды - будет дождь.
Пиявка спокойно лежит на дне - к хорошей, ясной погоде.
При северном ветре рыба клюет плохо, другое дело - ветер южный или юго-западный.
Перистые облака - предвестники близких перелетов птичьих стай.
Гром в сентябре предвещает теплую осень.
Задождит сентябрь - на радость мужику.
Сентябрь без плодов не бывает.
Сентябрь - вечер года.
Август варит, сентябрь - к столу подает.
В сентябре держись крепче за кафтан.
В сентябре днем погоже, да по утрам негоже.
В сентябре если паутина стелится по растениям - к теплу.
В сентябре и лист на дереве не держится.
В сентябре лес реже и птичий голос тише.
В сентябре лето кончается, осень начинается.
В сентябре мужика не изба греет, а цепь (обмолот хлеба).
В сентябре одна ягода, да и та горькая рябина.
В сентябре синица просит осень в гости.
Гром в сентябре предвещает теплую и долгую осень.
Много желудей на дубу в сентябре - к лютой зиме. Много тенетника на бабье лето - к ясной осени и холодной зиме.
Понеслись ветерки с полуночи, ай да сентябрь!
Сентябрь - вечер года.
Сентябрь - листопадник.
Сентябрь - пора мокропогодна и сверх прочих- плодородна.
Сентябрь без плодов не бывает.
Сентябрь кафтан с плеча срывает, тулуп надевает.
Сентябрь красное лето провожает, осень золотую встречает.
Сентябрь побагрил болота - иней овес молотят.
Сентябрь птиц в дорогу погнал.
Холоден сентябрь, да сыт.
Чем суше и теплее простоит сентябрь, тем позднее наступит зима.

На очереди сентябрь.

01.09 – день Феклы-свекольницы, Андрея Стратилата-тепляка. Начало года до Петра I. Проверяли в поле – теплый ли ветер и созрел ли овес.

Месяц рогами вниз – к ненастью.

На Свекольницу убирают свеклу.

Родившийся на Андрея Стратилата – человек, наделенный большой мудростью.

02.09 – Самойлин, Самуила день, покровителя всех обездоленных, Свекольница. В церкви вымаливали у Самуила хороших дней, чтобы успеть с уборочной до дождей. Старались в каждом доме накрыть стол, хозяин будет сытым, добрым – и работа будет ладной.

Уборка свеклы – тяжелый удел девушек, но с каждым наклоном к грядке девке здоровья прибавлялось, румянца свекольного да красоты.

Журавли не торопятся улетать – к затяжному теплу.

Обилие рябины – к обилию осенних дождей.

Кротовьи норы обращены к северу - к мягкой зиме.

Мыши все чаще встречаются возле селения – к крутым зимним холодам.

03.09 – день Василисы-льняницы, оберегающей посевы льна и подающей рачительному крестьянину знак уборки льна; день Фаддея.

Погожая Льняница – почти месяц пробудет тепло еще.

Богато желудей на Фаддея – многоснежным Рождество ожидать можно.

Мыши гнездятся в копнах – к сырой, затяжной осени.

На Фаддея рождаются талантливые врачеватели.

04.09 – день Агафона Огуменника; Афанасьев день. Ночью сторожили гумно от лешего. Но если его умилостивить, он тогда мог быть полезен в чем-нибудь.

Ясный день на Огуменника – погожими будут еще несколько недель.

Орехов изобилие, а грибов недород – лютую зиму ждать придется.

На Агафона рождаются добрые, но обидчивые люди.

05.09 – День Луппы-Брусничника.

Теплое утро на Луппу – тепло весь месяц будет.

До Брусничника не убранный овес погибнет от заморозков.

Журавли на Луппу засобирались на юг – к скорой зиме; полетели низко – мягкой зиму ждать; высоко – скоро она о себе заявит холодом; быстро и беззвучно летят – очень скоро дожди и холода наступят.

06.09 – день Евтихия тихого, мученика, одного из учеников святых апостолов Павла и Иоанна Богослова.

Дождь сулит солнечную осень и в будущий солидный урожай.

Крик синицы – к скорому приходу осенних холодов и дождей.

Большой урожай желудей – к холодной, затяжной зиме.

На Евтихия стараются закончить уборочную, чтобы сохранить урожай невредимым.

07.09 – день Варфоломея и Тита-грибника, Листопадника.

Обильный урожай грибов – к длительным морозам зимой.

Птицы, летящие на юг, отдыхают на земле – к погожим дням; устраиваются на крыше дома – к плохой погоде.

Родившийся на Тита счастья дождется только в зрелости, талисманом ему служит янтарь.

После дня Тита-грибника собранные грибы для засолки не годились, поэтому стремились успеть собрать сколько можно на Листопадника.

08.09 – День Андриана и Натальи Овсяницы. День Павла-Рябинника. В полях проводили овсяные дожинки. Готовили овсяный кисель с блинами.

Утренние заморозки на Андриана – к ранней холодной зиме.

Обилие рябины – к частым, обильным дождям и ранним заморозкам.

На березе и дубу еще держатся листья – мягкой зимы не будет.

09.09 – день Кукши-рябинника, памяти Анфисы и Пимена. Сбор рябины традиционен, вкусной и целебной ягоды.

Скудный урожай рябины – осень порадует теплыми днями.

Грозовой Кукша – к погожей осени.

Родившийся на Анфису получил защиту от врагов, ему следует носить оникс и александрит.

Ягоды не все на рябине объедены птицами – зима лютой не будет.

Рябиновый цвет опять появился – к затяжной погожей осени.

10.09 – день Моисея Мурина, Анны пророчицы, Анны и Саввы Скирдников. Хлеб убирали в скирды. Завершал посев озимых. Молили Моисея об исцелении своего близкого от пьянства.

Погожий день – зима еще долго о себе не заявит.

Журавлиный и гусиный перелет пока не наблюдается – зима припозднится и будет мягкой.

Агатовый или хризолитовый талисман поможет в жизни родившемуся на Моисея Мурина.

11.09 – день Усекновения главы Иоанна Предтечи; день Ивана Постного, Ивана Полетнего. Репной праздник, Постник. Полевые работы не вели, пришла пора заготовок, ярмарок, торгов. Пост соблюсти было проблематично при урожае в закромах. Хотя продолжительность поста только один день, он отличается строгостью, особыми требованиями. В пищу не должно попасть ничего круглого (похожего на форму головы); нельзя срывать круглые плоды, копать картошку.

На Ивана лето заканчивается, наступает бабье.

Улетевшие журавли – признак ранней зимы.

Летит лебедь в небе – скоро снег выпадет, а гусиный полет в небе увидеть – дождь зарядит.

Скворцы не торопятся в теплые края, а грачи улетают - к теплой осени.

12.09 – день Благоверного князя Александра Невского, заступника русской земли; Александра Сытника. Надо было собрать праздничный обильный стол, на котором должна быть сытная – ячменная каша.

Перелетные птицы высоко в небе летают по кругу, улетать не собираются – хорошая, ясная осень затянется.

Погожий вечер на Сытника – к богатому будущему урожаю.

Звезды часто падают на Александра – возможен недород будущей осенью.

Ежиные норы встречаются на опушке – к мягкой зиме; скрыл еж жилище в чаще – зима ожидается суровой, направление зимних ветров будет с задней стороны норки.

13.09 – Куприянов день. День журавлиного вече. Собирают клюкву, но ходить за журавинкой (клюквой) в Куприянов день до того, как улетят журавли, нельзя было. Это грозило потерей разума или гибелью на болоте.

Журавлиный клин распался на полет поодиночке – к будущему возможному недороду.

Журавли летят с громким курлыканьем – скоро дождь будет.

Куры, утки нахохлились – к ненастью.

14.09 – Симеон Столпник (Стовпник). Семен-день – первый в новом году. Все сходились в избу к старейшему в роду для празднества, встречи нового лета и утреннего шествия в церковь. Начало свадебных недель (до конца ноября – Гурьева дня); пора новоселий (с обязательным переселением домового в печной утвари). Пора засолки огурцов.

Теплый Семен-день, ветер южный – к теплой зиме.

Погожий Симеон – осень без осадков; дождливый – влажная, ненастная осенняя пора.

Гуси совершают перелет на юг на Симеона - зима нагрянет раньше.

Начало бабьего лета: сухой Стовпник - дождливая осень.

15.09 – Мамонт-Овчарник, покровитель овец. Готовили жилище домашнего скота к зиме. Поклонялись Овчарнику, окуривали загоны, стайки вереском от злой силы.

Утром скотину выгнать – несчастье накликать.

Красное зарево вечером – к скорым заморозкам.

Овчарник дождливый – осень без осадков.

Утром и вечером росы большие – к погожим дням.

16.09 – день Василисы. Уборка льна и подготовка его к ткачеству. Уборка, чистка помещений, хозяева перебирались в зимнее жилье. Картофельные очистки, мусор после уборки, ненужный хлам сжигали – привлекали счастье на год.

Василиса дождливая – к сухой, погожей осени.

17.09 – день Неопалимой Купины, охраняющей дом от молний и пожаров, от болезней, в названии которых есть слово «огонь». Луков день, Вавилы, Богородицы.

Лук в многочисленной шелухе – к лютой зиме.

По полу мыши бегут на Неопалимую, заяц пробегает, кукушка пролетает по селу – к скорому пожару.

Держать готовой бочку пожарную – привлечь пожар.

18.09 – день Афанасия Брестского, Захария и Елизаветы Предсказательницы, нагадавшей Деве Марии появление на свет Иисуса Христа. День считался несчастливым, но правдивы на Елизавету прогнозы знахарей и гадалок, девушки устремлялись к ним погадать на жениха.

Пожелтевшие раньше срока листья – признак раннего прихода осени с последующей холодной зимой.

Рябина в многочисленных ягодах – к ненастной осени.

19.09 – Михайлов день. Михайловские морозцы, или утренники. Архистратиг Михаил спускался на землю, чтобы извести морозом злую силу.

Работать в Михайлов день – грех, к несчастью. Устраивали собрания с разбором ссор, обид, споров. Обязательное примирение должно быть отпраздновано.

Хороший день на Михаила – к затяжной благодатной осени.

Появившийся на Михаила иней обещал снежную зиму.

20.09 – Луков день. День Созонта. Начинались торги луком-репкой.

Нельзя было готовить в пищу лук раньше полной его уборки с огорода, чтобы не было недорода или гибели оставшегося в земле лука.

Журавли на Созонта высоко в небе – к холодной затяжной осени.

Белые облака наблюдаются в течение нескольких дней – к наступающим холодам; темные – к осадкам.

День Созонта рождает отличных целителей, янтарь поможет им в этом ремесле.

21.09 – Рождество Пресвятой Богородицы. Апасов (Пассиков) день. Вторая встреча весны – начало бабьего лета. Переносят на зимние квартиры пчел. Убирают лук с разрешенным использованием уже его в пищу. Начало оспожинок – праздник урожая с гуляньем парней-рекрутов, хождением в гости, одариванием молодыми супругами родственников обязательно круглыми пирогами.

Погожий Апасов день обещает хорошую осень.

Рано опала листва – рано наступит зима.

Паутина на растениях – к ясной погоде.

Красное зарево – к ветреной, дождливой погоде.

22.09 – день памяти Иоакима и Анны, родителей Девы Марии, зачавших ребенка в глубокой зрелости, покровителей рожениц и бездетных.

Праздник молодых мам и повивальных бабок.

Гости на Акима и Анну – к счастью и благополучию в доме, гостям принято ни в чем не отказывать, тоже для привлечения счастья.

Принято поминать ушедших родных и близких.

День лучше провести наедине с природой, это прибавит сил.

Родившегося в день Акима и Анны ждет счастливая, яркая жизнь.

Прелюбодеяние на день памяти родителей – особый грех.

Подарок на Акима и Анну принесет благополучие в дом и радость.

23.09 – день святителей Петра и Павла, епископов Никейских; рябинников. День сровнялся с ночью. Устраивали гулянья, собирали богатые столы с осенними пирогами – грибными, брусничниками, капустниками, обязательным рябиновым квасом.

Много рябины на рябинников – к дождливой осени; мало – к сухой.

Ветка рябины на столе привлекает счастье в дом.

Любое начинание на Петра и Павла – к доброму его окончанию.

Путешественников ждет удача.

Интуиция на святителей особенно сильная, стоит к себе прислушаться.

В этот день рождаются долгожители, отличающиеся терпением и трудолюбием, сапфир им поможет во всем.

24.09 – день Федоры, покровительницы озимых, Федора Обдера.

Девичий подол испачкался на Федору – замуж за пьяницу девушка выйдет.

Пчелы не успокаиваются в омшанике – осень еще долго простоит.

Молодоженам съесть на Федору капусту в любом виде – к счастливой семейной жизни.

Не стоит красить на Федору губы – заболеть можно; а мыть голову – к неудаче.

Начинание на Федора Обдера – к неудачному завершению.

25.09 – змеиный день, день Артамона, защитника от укусов змей. Наступают холода, от которых змеи уходят в лес.

Время удачной охоты, если добыча будет в этот день, даже небольшая.

Деревьях в желтых листьях – к ранней осени.

Дождливый Артамон – к затяжной зиме.

Высокие бурьяны – к обилию снега.

Изобилие желудей на змеиный день – к мягкой зиме и урожайному лету.

Гром на Артамона – к теплой осени.

26.09 – день Корнилия, покровитель земледельцев. После Корнилова дня ничего уже не растет, спешили убрать все в поле и огороде, кроме репы.

Дождь на Корнилия – будущий урожай богатым будет.

Теплый дождь в Корнилов день – последний. Выйти под него – зарядиться здоровьем и оптимизмом.

Съесть редьку – немочь будет посещать редко!

Репа на столе – к миру да ладу в семье.

Съеденная молодыми на двоих репка с медом – к счастливой жизни и долгой.

Свадьбы и сватовство на Корнилу – к неудаче.

27.09 – Воздвижение Честного и Животворящего Креста Господня. Воздвижение Господне, Ставров день. Улетают ласточки.

Любые начинания не увенчаются успехом. В лес тоже (девушке) лучше не ходить – леший утащит.

Холодный ветер в Ставров день – к теплому будущему лету.

Заморозки с утра – к скорой зиме.

Погожий Ставров день – к поздней зиме.

Таинственные следы на земле нельзя переходить, это, возможно, нечисть лесная наследила – можно вскоре заболеть.

28.09 – день Никиты Гусепролета. Репорез. Убирают и готовят репку, режут гусей. Гусь – главная фигура на Никиту.

Гусь на одной ноге над лужей – к скорому морозу; плещется в воде – погожий день ожидается; нос под крылом – к ранней зиме.

При перелете гуси часто отдыхают на земле, а скворцы покидать родную землю не торопятся на Гусепролета – осень обещает быть хорошей.

29.09 – день Людмилы. День Ефимии. Главное занятие – стрижка овец, заготовка капусты (на вечеринках). Ловили на зиму щеглов, синиц для увеселения в доме. Обязательное блюдо – птица. По косточками примечали:

тонкая – к несуровой зиме и раннему теплу, легкому существованию;

толстая – к лютой зиме, поздней весне и сложному зимованию.

Погожая Ефимия – к поздней, мягкой зиме.

Гром на Людмилу – к бесснежной зиме.

30.09 – день мучениц Веры, Надежды, Любови и их матери Софии, принявших смерть от отказа отречься от христианства. Их мать умерла через три дня после похорон детей.

Пасмурное утро обещает хорошие ближайшие дни.

Днем без осадков, тепло – к затяжной осени, удачной рыбалке.

Журавли собрались улетать – Покров будет морозным, если задерживаются – и морозы задержатся.

Инжир, фига, смоковница - это всё названия одного и того же растения, которое у нас стойко ассоциируется со средиземноморской жизнью. Кто хоть раз пробовал на вкус плоды инжира, знает, какая это вкуснятина. Но, кроме нежного сладкого вкуса, они ещё и очень полезны для здоровья. И вот какая интересная деталь: оказывается, инжир - совершенно неприхотливое растение. К тому же, его с успехом можно выращивать на участке в средней полосе или в доме - в контейнере.

Довольно часто сложности по выращиванию рассады томатов возникают даже у бывалых дачников. У кого-то вся рассада получается вытянутая и слабая, у кого-то - внезапно начинает падать и гибнет. Все дело в том, что в квартире трудно поддерживать идеальные условия для выращивания рассады. Сеянцам любых растений нужно обеспечить много света, достаточную влажность и оптимальную температуру. Что еще нужно знать и соблюдать при выращивании рассады томатов в квартире?

Вкусный винегрет с яблоком и квашеной капустой - вегетарианский салат из сваренных и охлажденных, сырых, квашеных, солёных, маринованных овощей и фруктов. Название произошло от французского соуса из уксуса, оливкового масла и горчицы (vinaigrette). Винегрет появился в русской кухне не так давно, примерно в начале 19 века, возможно рецепт позаимствовали в австрийской или немецкой кухне, так как ингредиенты для австрийского селёдочного салата весьма похожи.

Когда мы мечтательно перебираем в руках яркие пакетики с семенами, то порой подсознательно уверены, что обладаем прототипом будущего растения. Мысленно выделяем ему место в цветнике и предвкушаем заветный день появления первого бутона. Однако покупка семян далеко не всегда гарантирует, что в конечном итоге вы получите желанный цветок. Мне хотелось бы обратить внимание на причины, вследствие которых семена могут не взойти или погибнуть в самом начале прорастания.

Наступает весна, и работ у садоводов прибавляется, причём с наступлением тепла изменения в саду происходят стремительно. На растениях, вчера ещё спавших, уже начинают набухать почки, всё буквально на глазах оживает. После долгой зимы это не может не радовать. Но вместе с садом оживают и его проблемы – насекомые-вредители и возбудители болезней. Долгоносики, цветоеды, тли, клястероспориоз, манилиоз, парша, мучнистая роса - перечислять можно очень долго.

Тосты на завтрак с авокадо и яичным салатом - отличное начало дня. Яичный салат в этом рецепте выступает в роли густого соуса, которым приправлены свежие овощи и креветки. Мой яичный салат довольно необычен, это диетический вариант всеми любимой закуски - с сыром «Фета», греческим йогуртом и красной икрой. Если утром у вас есть время, никогда не отказывайте себе в удовольствии приготовить что-нибудь вкусное и полезное. День нужно начать с положительных эмоций!

Пожалуй, каждая женщина хоть раз получала в подарок цветущую орхидею. Неудивительно, ведь такой живой букет потрясающе выглядит и долго цветёт. Орхидеи нельзя назвать очень сложными в выращивании комнатными культурами, но не выполнение главных условий их содержания часто приводит к потере цветка. Если вы только начинаете знакомство с комнатными орхидеями, вам стоит узнать правильные ответы на главные вопросы по выращиванию этих прекрасных растений в доме.

Пышные сырники с маком и изюмом, приготовленные по этому рецепту, в моей семье съедают в мгновение ока. В меру сладкие, толстенькие, нежные, с аппетитной корочкой, без лишнего масла, словом, именно такие, как в детстве жарила мама или бабушка. Если изюм очень сладкий, то сахарный песок можно не добавлять вовсе, без сахара сырники лучше поджарятся и никогда не пригорят. Готовьте их на хорошо разогретой сковородке, смазанной маслом, на маленьком огне и без крышки!

Помидоры черри отличаются от своих крупных собратьев не только маленьким размером ягодок. Для многих сортов черри характерен неповторимый сладкий вкус, который очень отличается от классического томатного. Тот, кто никогда не пробовал подобных помидоров черри, с закрытыми глазами вполне может решить, что дегустирует какие-то необычные экзотические фрукты. В этой статье я расскажу о пяти разных томатах черри, которые имеют самые сладкие плоды необычной расцветки.

Выращивать однолетние цветы в саду и на балконе я начала более 20 лет назад, но никогда не забуду своей первой петунии, которую посадила на даче вдоль дорожки. Прошло всего пара десятилетий, но диву даешься, насколько же отличаются петунии прошлого от современных многоликих гибридов! В этой статье предлагаю проследить историю превращения этого цветка из простушки в настоящую королеву однолетников, а также рассмотреть современные сорта необычных расцветок.

Салат с пряной курицей, грибами, сыром и виноградом - ароматный и сытный. Это блюдо можно подавать как основное, если готовите холодный ужин. Сыр, орешки, майонез - продукты калорийные, в сочетании с пряной жареной курочкой и грибами получается очень питательная закуска, которую освежают кисло-сладкие ягоды винограда. Куриное филе в этом рецепте маринуется в пряной смеси из молотой корицы, куркумы и порошка чили. Если любите еду с огоньком, используйте жгучий чили.

Вопросом, как вырастить здоровую рассаду, озабочены все дачники ранней весной. Вроде бы, и секретов тут нет никаких - главное для быстрых и крепких всходов обеспечить им тепло, влагу и свет. Но на практике в условиях городской квартиры или частного дома это сделать не так уж и просто. Безусловно, у каждого опытного огородника есть свой проверенный способ выращивания рассады. Но сегодня мы поговорим об относительно новом помощнике в этом деле - пропагаторе.

Сорт томата «Санька» – один из самых востребованных в России. Почему? Ответ прост. Он самым первым плодоносит на грядке. Помидоры созревают тогда, когда другие сорта еще даже не отцвели. Конечно же, если соблюдать рекомендации по выращиванию и приложить усилия, даже начинающий растениевод получит богатый урожай и радость от процесса. А чтобы усилия были не напрасны, мы советуем сажать качественные семена. Например, такие, как семена от ТМ «Агроуспех».

Задача комнатных растений в доме - своим видом украшать жилье, создавать особенную атмосферу уюта. Ради этого мы готовы за ними регулярно ухаживать. Уход – это не только вовремя полить, хотя и это важно. Необходимо создать и другие условия: подходящее освещение, влажность и температуру воздуха, сделать правильную и своевременную пересадку. Для опытных цветоводов ничего сверхъестественного в этом нет. А вот новички часто сталкиваются с определёнными трудностями.

Нежные котлеты из куриной грудки с шампиньонами приготовить просто по этому рецепту с пошаговыми фото. Бытует мнение, что из куриной грудки трудно приготовить сочные и нежные котлеты, это не так! Мясо курицы практически не содержит жир, именно поэтому оно суховато. Но, если добавить к куриному филе сливки, белый хлеб и грибы с луком, получатся обалденно вкусные котлеты, которые понравятся и детям, и взрослым. В грибной сезон попробуйте добавить в фарш лесные грибы.

Сентябрь - значит седьмой. У древних римлян он был седьмым до календарной реформы Юлия Цезаря, произо-шедшей в 46 голу до н.э., после чего стал девятым, но на-звания своего не изменил. А на Руси этот месяц называли «ревун» (ревут во время гона олени и лоси), «вересень» (цветет вереск), «хмурень», «листопадник», «золотое лето», «летопроводец». Время боровиков и груздей, рыжиков и белянок. В сентябре лес реже и птичий голос тише.

Сентябрь - румянец осени.

Чем теплее сентябрь, тем позднее зима.

В сентябре одна ягода, и та - горька рябина.

В сентябре огонь и в поле, и в избе.

Батюшка-сентябрь не любит баловать.

В сентябре шуба за кафтаном тянется.

Холоден сентябрь, да сыт.

В сентябре днем погоже, да по утрам негоже.

Приметы сентября:

Сырое лето и теплая осень - к долгой зиме.

Если спелый овес зазеленеет вдругорядь - осень будет ненастной.

Много желудей на дубе - к лютой зиме.

Дружный листопад - к суровой зиме.

Выросли шишки на ели низко - быть ранним мо-розам, а если наверху - настоящие холода наступят в конце зимы.

В лесу много рябины - осень будет дождливой.

Обильный урожай рябины сулит дождливый и ветреный предстоящий год.

Ненастная осень, чистое опадание листьев дуба и бе-резы, листья с деревьев ложатся изнанкой - к урожаю будущего года.

Появление комаров осенью - к мягкой зиме.

Если еж устроил нору на опушке - зима будет теплой, если в глубине чащи - жди крепких морозов.

Суровой весне быть, если птица дружно в отлет пошла.

1 сентября

Андрей Стратилат и Фекла . Заметное потепление.

Ветер-тепляк в паутину одет, ушедшему лету кланяется вслед.

Стратилатов день пришел - овес дошел.

На Феклу копай свеклу.

Ветер теплый, южный - к хорошему урожаю овса.

2 сентября

День пророка Самуила, свекольница .

Самуил-пророк сам бога о мужике молит.

Наступает пора дергать свеклу и морковь.

Свекольница - девкам невольница.

3 сентября

День Фаддея. Если этот день ясный - стоит ожидать такой же погоды в течение еще четырех недель.

Кто Фаддей - тот своим счастьем владей!

4 сентября

День Агафона-огуменника . Крестьяне опасались лешего и ночью охраняли гумно, чтобы тот не раскидал снопы.

5 сентября

День Лупы-брусничника . Первые за-морозки.

На святого Лупа овес морозом лупит.

Приметы этого дня:

Если брусника доспевает, нужно поторопиться со жнит-вом овса.

Если журавли летят низко и молча - к ненастью.

6 сентября

День Евтихия .

Хорошо, коли Евтихий будет тихий, а то не удержишь льняное семя на корню: все дочиста вылупится.

7 сентября

День Тита и Варфоломея .

Тит, пошел молотить!

Листопадиик-Тит последний гриб растит.

Тащит Тит в корзине последний гриб - самый ядреный, без червоточинки.

8 сентября

День Натальи-овсянницы . Пора косить овес, варить овсяный кисель, печь блины.

Не вырастет овес - наглотаешься слез.

Холодный утренник на Наталью - к ранней и холод-ной зиме.

К Наталье не выкосишь овес - намотаешься до слез.

9 сентября

День Анфисы, рябинник.

Птицы первыми лакомятся ягодами рябины.

Милостива будет зима к крестьянину, если ягод на рябине останется много.

10 сентября

Анна Пророчица и Савва Псковский, скирдники. В этот день спешили убрать в скирды необихоженные снопы, славили урожай.

У хорошего хозяина копна со скирдой спорит, а у ле-жебоки - скирдешка с копенку.

Начинались веселые зазывные ярмарки. В этот день почитали также Моисея Мурина, которому молились об избавлении от пьянства и тяги к курению.

Южный ветер - к хорошему здоровью, северный, восточный и западный - к болезням.

День строго постный:

Кто перед Усекновением главы Иоанна Предтечи по-стится - от бедности, скудости и плохого здоровья со-хранится.

11 сентября

День Ивана Постного (День усек-новения главы Иоанна Предтечи), Ивана Пролетного . Под запретом все круглое - то, что может напомнить отсеченную голову (яблоки, картофель, капуста и т.д.), ножи в руки не берут. Строгий пост.

На Ивана круглого не едят, щей не варят.

Подходящий день для заготовки целебных кореньев. Осень все ближе:

Иван-постный пришел, лето красное увел.

С постного Ивана не выходит мужик без кафтана.

Иван-постный - осени рябой отец крестный.

Иван Предтеча гонит птицу за море далече.

Коли журавли на Киев пошли - к ранней зиме.

Красно лето работой, а Иван Пролеток - красными товарами.

На Ивана-постного собирай коренья рослые.

12 сентября

Тепло и звездно - к хорошему будущему урожаю.

13 сентября

День Куприяна .

Пора убирать морковь, копать картофель.

Картошка - хлебу присошка.

Всяк корешок к своей поре.

14 сентября

День Симеона Столпника , в народном календаре - Семён-летопроводец. В допетровской Руси (с середины XIV века до 1700 г.) он приходился на 1 сентября и считался началом Нового года. Этот день был сроком для взноса государственных податей и для явки к суду. Последний срок посева ржи и уборки яровых:

Семен-день - семена долой.

На Семен-день до обеда паши, а после обеда на пахаря вальком маши.

Хозяйки готовятся к зиме: солят огурцы, собирают лук, готовят зимнюю одежду для всей семьи. Начало «старого бабьего лета»:

Семен лето проводит, бабье лето наведет.

С бабьего лета - бабий праздник и бабьи заботы.

Если первый день бабьего лета ясен, то бабье лето будет теплым. Бабье лето сухое - осень мокрая.

На Семена тепло - вся осень тепла.

Считалось, что в этот день трехлетним детям самое время выходить из младенчества, а взрослым - начинать охоту:

На Семена дитя постригай, на коня сажай и на ловлю в поле выезжай.

После окончания полевых работ парни-рекруты гуляли в праздничной одежде до ноября: с Семенова дня до Гурия (28 ноября) - свадебные недели. Удачен этот день и для новоселья.

Змеи в этот день очень опасны, их укусы смертельны. Если угорь выметывается из воды в траву, значит, так он стряхивает в траву лихо. Подходить к нему нельзя, а взять в руки - значит навлечь на себя большое горе. По траве близ рек ходить нельзя.

15 сентября

День Мамонта-овчарника . Во избежа-ние несчастий скотину было принято этот день выгонять со двора только после полудня. Змеи очень опасны - босиком ходить нельзя, особенно у воды. По воде, по тому, как она течет, можно определить будущее.

16 сентября

День Василисы. Хозяйки готовили к прядению лен и коноплю.

Баба Василиса, со льном торопися, готовься к потрепушкам и супрядкам.

Старые, изношенные лапти, подвешенные в этот день у крыши, уберегали дом «от сглаза».

17 сентября

Луков день . Пора выкапывать лук. В этот день молились о защите домов и скота от пожаров.

18 сентября

День Елизаветы-предсказательницы .

Он считается удачным для предсказаний, так как именно в этот день святая Елизавета предсказала Деве Марии рождение Христа.

Очень опасно баламутить воду в реках и озерах: в этот день засыпает водяной дух Ичетик. Кто его беспокоит, тот может на следующий год утонуть.

19 сентября

Михайлов день . Похолодание - «Ми-хайловские морозцы».

Заморозком Михаил землю прихватил.

В этот день крестьяне не работали в поле - грех. В то же время именно он считался наиболее подходящим для решения всех семейных проблем.

Светлое время суток сокращается:

День укоротился на Михайлу уже на пять часов.

Третий отлет ласточек.

20 сентября

День мученика Созонта. «Луковый» день , день приема травных лечебных квасов, настоев, отваров. Последний срок выкапывания лука из грядок, начало луковой торговли.

Лук в косицы плетут девицы.

Лук - добро и в бою, и во щах.

Кто ест лук, того Бог избавит от вечных мук.

Чтобы не засох весь луковый урожай, строго-настрого запрещалось пробовать лук, пока он не будет полностью убран с грядок. Связки луковиц развешивали по всему дому и на шею животным, чтобы уберечь их от мора. Считалось, что он не только спасает от всяческой напасти, но и очищает воздух.

21 сентября

Аспасов день, Рождество Пресвятой Богородицы .

В мудрости и молитве день провести - счастье об-рести.

Осенины, оспожинки, вторая встреча осени.

Осенины прошли - прощайся с теплом.

Конец всякого лета, большой праздник. Женщины встречали его у воды. Дети обходили дворы и дарили хозяевам маленькие «осенинные» снопики. В песнях они желали хозяевам благополучия и призывали щедрую осень.

Осень не браните,

Осень не журите -

Осень славную,

Листопадную.

Пышки, лепешки,

Свиные ножки

В печи сидели,

На нас глядели,

В кошель полетели -

Осенинщичкам,

Славильщичкам!

В этот день принято было ходить в гости к новобрач-ным, чтобы посмотреть на их житье-бытье и поучить уму- разуму. Родственники целую неделю гостевали друг у друга в семьях. Устраивались общие застолья, после которого внучата надолго оставались у бабушек и дедушек. Нелег-кие семейные отношения иногда подслащивали медом - в этот день пчеловоды убирали пчел с пасек и от души угощали медом всех своих близких.

С этого времени начинались посиделки.

22 сентября

Никола осенний . Прекращаются вы-езды в ночное:

Никола весенний лошадь откормит, а осенний - на двор загонит.

Змеи очень опасны. Нельзя поднимать змей и ужей выше глаз - можно получить обморок, сглаз, порчу. Убивать змей нельзя - змеиные цари будут мстить весь год.

Кто путает и рвет ветки - змей в дом приглашает.

23 сентября

День Петра и Павла - рябинников.

Собирали рябину, украшали ею жилища. День сравнялся с ночью.

Рябина гроздна - зима морозна.

Если рябины в лесу мало, то осень сухой будет,

24 сентября

Федора - замочи хвосты . Последние проводы лета. Осеннее равноденствие, начало дождей и слякоти.

Под Федору лето кончается, осень начинается.

Не каждое лето до Федоры дотянет.

Осенние Федоры подол подтыкают, а зимние (12 ян-варя) платком рыло закрывают.

Хлеборобы прозвали Федору обдерой, так как именно к этому сроку они старались обить последний оставшийся на корню хлеб. Все полевые работы подходят к концу:

Пришла преподобная Федора, и всякому делу аминь.

В этот день полагалось смотреть озимые всходы.

25 сентября

День Артамона . По поверьям, в этот день змеи уходят в лес и прячутся. Шуметь нельзя - змея зазе-вается и останется близ дома. Шум призывает и ведьм - те навлекают на дом зло.

26 сентября

День Корнилия . Все корневые овощи, кроме репы, должны быть выкопаны к этому дню:

Корнилий святой - из земли корневища долой!

Корнильев день на дворе - всяк корешок в своей норе.

С Корнилья корень в земле не растет, а зябнет.

27 сентября

Воздвижение , третья встреча осени, первые заморозки. Стихии готовы слушаться тех людей, которые проводят этот день в церкви. Последний срок уборки хлеба. Птицы потянулись на юг, медведь залег в берлогу. Крестьяне в этот день опасались лешего и не ходили в лес. Самое время рубить капусту.

Кафтан с шубой сдвинется, последний воз - с поля, птицы в отлет пошли, а холода надвинутся.

Воздвиженье кафтан с плеч сдвинет, тулуп надвинет - зима не за горами.

На Воздвиженье птица в отлет двинулась.

На Воздвиженье у доброго молодца капуста у крыльца.

В этот день проводили шутливый обряд «похорон та-ракана». В вырезанный из клубня репы гробик помещали «покойника» и зарывали его в огороде, притворно при-читая:

Ой, таракашенько,

Да наш батюшко,

Да наш соколенько,

Да как мы тебя хороним,

Да как в землю зарываем.

Ой, таракан наш помер,

На «могиле» устанавливали холмик, ставили крестик и украшали его веночком. Оставшихся в доме тараканов выманивали на улицу:

Таракан к таракану, идите таракана хоронить.

Считалось, что подобное ритуальное действие поможет избавиться от тараканов хотя бы до следующей весны. Хоронили и других насекомых, если они становились слишком назойливыми: мух, пауков, вшей. Обычай этот распространен у всех славянских народов.

28 сентября

Никита-гусепролет, репорез, Никита-гусятник .

Гуси летят - зимушку на хвосте тащат, снег несут на носу.

Водяной бесится, спать готовится - его нужно за-добрить гусем. Самим птицу есть нельзя, иначе водяной весь, следующий год вредить будет.

Пора собирать репу и начинать стрижку овец.

Репа - мясо, режь да ешь!

29 сентября

Последний срок отлета ласточек.

30 сентября

День Веры, Надежды, Любови и матери их Софьи , всесветные бабьи именины. Читают заговоры на память и разумение.

На очереди сентябрь.

01.09 – день Феклы-свекольницы, Андрея Стратилата-тепляка. Начало года до Петра I. Проверяли в поле – теплый ли ветер и созрел ли овес.

Месяц рогами вниз – к ненастью.

На Свекольницу убирают свеклу.

Родившийся на Андрея Стратилата – человек, наделенный большой мудростью.

02.09 – Самойлин, Самуила день, покровителя всех обездоленных, Свекольница. В церкви вымаливали у Самуила хороших дней, чтобы успеть с уборочной до дождей. Старались в каждом доме накрыть стол, хозяин будет сытым, добрым – и работа будет ладной.

Уборка свеклы – тяжелый удел девушек, но с каждым наклоном к грядке девке здоровья прибавлялось, румянца свекольного да красоты.

Журавли не торопятся улетать – к затяжному теплу.

Обилие рябины – к обилию осенних дождей.

Кротовьи норы обращены к северу - к мягкой зиме.

Мыши все чаще встречаются возле селения – к крутым зимним холодам.

03.09 – день Василисы-льняницы, оберегающей посевы льна и подающей рачительному крестьянину знак уборки льна; день Фаддея.

Погожая Льняница – почти месяц пробудет тепло еще.

Богато желудей на Фаддея – многоснежным Рождество ожидать можно.

Мыши гнездятся в копнах – к сырой, затяжной осени.

На Фаддея рождаются талантливые врачеватели.

04.09 – день Агафона Огуменника; Афанасьев день. Ночью сторожили гумно от лешего. Но если его умилостивить, он тогда мог быть полезен в чем-нибудь.

Ясный день на Огуменника – погожими будут еще несколько недель.

Орехов изобилие, а грибов недород – лютую зиму ждать придется.

На Агафона рождаются добрые, но обидчивые люди.

05.09 – День Луппы-Брусничника.

Теплое утро на Луппу – тепло весь месяц будет.

До Брусничника не убранный овес погибнет от заморозков.

Журавли на Луппу засобирались на юг – к скорой зиме; полетели низко – мягкой зиму ждать; высоко – скоро она о себе заявит холодом; быстро и беззвучно летят – очень скоро дожди и холода наступят.

06.09 – день Евтихия тихого, мученика, одного из учеников святых апостолов Павла и Иоанна Богослова.

Дождь сулит солнечную осень и в будущий солидный урожай.

Крик синицы – к скорому приходу осенних холодов и дождей.

Большой урожай желудей – к холодной, затяжной зиме.

На Евтихия стараются закончить уборочную, чтобы сохранить урожай невредимым.

07.09 – день Варфоломея и Тита-грибника, Листопадника.

Обильный урожай грибов – к длительным морозам зимой.

Птицы, летящие на юг, отдыхают на земле – к погожим дням; устраиваются на крыше дома – к плохой погоде.

Родившийся на Тита счастья дождется только в зрелости, талисманом ему служит янтарь.

После дня Тита-грибника собранные грибы для засолки не годились, поэтому стремились успеть собрать сколько можно на Листопадника.

08.09 – День Андриана и Натальи Овсяницы. День Павла-Рябинника. В полях проводили овсяные дожинки. Готовили овсяный кисель с блинами.

Утренние заморозки на Андриана – к ранней холодной зиме.

Обилие рябины – к частым, обильным дождям и ранним заморозкам.

На березе и дубу еще держатся листья – мягкой зимы не будет.

09.09 – день Кукши-рябинника, памяти Анфисы и Пимена. Сбор рябины традиционен, вкусной и целебной ягоды.

Скудный урожай рябины – осень порадует теплыми днями.

Грозовой Кукша – к погожей осени.

Родившийся на Анфису получил защиту от врагов, ему следует носить оникс и александрит.

Ягоды не все на рябине объедены птицами – зима лютой не будет.

Рябиновый цвет опять появился – к затяжной погожей осени.

10.09 – день Моисея Мурина, Анны пророчицы, Анны и Саввы Скирдников. Хлеб убирали в скирды. Завершал посев озимых. Молили Моисея об исцелении своего близкого от пьянства.

Погожий день – зима еще долго о себе не заявит.

Журавлиный и гусиный перелет пока не наблюдается – зима припозднится и будет мягкой.

Агатовый или хризолитовый талисман поможет в жизни родившемуся на Моисея Мурина.

11.09 – день Усекновения главы Иоанна Предтечи; день Ивана Постного, Ивана Полетнего. Репной праздник, Постник. Полевые работы не вели, пришла пора заготовок, ярмарок, торгов. Пост соблюсти было проблематично при урожае в закромах. Хотя продолжительность поста только один день, он отличается строгостью, особыми требованиями. В пищу не должно попасть ничего круглого (похожего на форму головы); нельзя срывать круглые плоды, копать картошку.

На Ивана лето заканчивается, наступает бабье.

Улетевшие журавли – признак ранней зимы.

Летит лебедь в небе – скоро снег выпадет, а гусиный полет в небе увидеть – дождь зарядит.

Скворцы не торопятся в теплые края, а грачи улетают - к теплой осени.

12.09 – день Благоверного князя Александра Невского, заступника русской земли; Александра Сытника. Надо было собрать праздничный обильный стол, на котором должна быть сытная – ячменная каша.

Перелетные птицы высоко в небе летают по кругу, улетать не собираются – хорошая, ясная осень затянется.

Погожий вечер на Сытника – к богатому будущему урожаю.

Звезды часто падают на Александра – возможен недород будущей осенью.

Ежиные норы встречаются на опушке – к мягкой зиме; скрыл еж жилище в чаще – зима ожидается суровой, направление зимних ветров будет с задней стороны норки.

13.09 – Куприянов день. День журавлиного вече. Собирают клюкву, но ходить за журавинкой (клюквой) в Куприянов день до того, как улетят журавли, нельзя было. Это грозило потерей разума или гибелью на болоте.

Журавлиный клин распался на полет поодиночке – к будущему возможному недороду.

Журавли летят с громким курлыканьем – скоро дождь будет.

Куры, утки нахохлились – к ненастью.

14.09 – Симеон Столпник (Стовпник). Семен-день – первый в новом году. Все сходились в избу к старейшему в роду для празднества, встречи нового лета и утреннего шествия в церковь. Начало свадебных недель (до конца ноября – Гурьева дня); пора новоселий (с обязательным переселением домового в печной утвари). Пора засолки огурцов.

Теплый Семен-день, ветер южный – к теплой зиме.

Погожий Симеон – осень без осадков; дождливый – влажная, ненастная осенняя пора.

Гуси совершают перелет на юг на Симеона - зима нагрянет раньше.

Начало бабьего лета: сухой Стовпник - дождливая осень.

15.09 – Мамонт-Овчарник, покровитель овец. Готовили жилище домашнего скота к зиме. Поклонялись Овчарнику, окуривали загоны, стайки вереском от злой силы.

Утром скотину выгнать – несчастье накликать.

Красное зарево вечером – к скорым заморозкам.

Овчарник дождливый – осень без осадков.

Утром и вечером росы большие – к погожим дням.

16.09 – день Василисы. Уборка льна и подготовка его к ткачеству. Уборка, чистка помещений, хозяева перебирались в зимнее жилье. Картофельные очистки, мусор после уборки, ненужный хлам сжигали – привлекали счастье на год.

Василиса дождливая – к сухой, погожей осени.

17.09 – день Неопалимой Купины, охраняющей дом от молний и пожаров, от болезней, в названии которых есть слово «огонь». Луков день, Вавилы, Богородицы.

Лук в многочисленной шелухе – к лютой зиме.

По полу мыши бегут на Неопалимую, заяц пробегает, кукушка пролетает по селу – к скорому пожару.

Держать готовой бочку пожарную – привлечь пожар.

18.09 – день Афанасия Брестского, Захария и Елизаветы Предсказательницы, нагадавшей Деве Марии появление на свет Иисуса Христа. День считался несчастливым, но правдивы на Елизавету прогнозы знахарей и гадалок, девушки устремлялись к ним погадать на жениха.

Пожелтевшие раньше срока листья – признак раннего прихода осени с последующей холодной зимой.

Рябина в многочисленных ягодах – к ненастной осени.

19.09 – Михайлов день. Михайловские морозцы, или утренники. Архистратиг Михаил спускался на землю, чтобы извести морозом злую силу.

Работать в Михайлов день – грех, к несчастью. Устраивали собрания с разбором ссор, обид, споров. Обязательное примирение должно быть отпраздновано.

Хороший день на Михаила – к затяжной благодатной осени.

Появившийся на Михаила иней обещал снежную зиму.

20.09 – Луков день. День Созонта. Начинались торги луком-репкой.

Нельзя было готовить в пищу лук раньше полной его уборки с огорода, чтобы не было недорода или гибели оставшегося в земле лука.

Журавли на Созонта высоко в небе – к холодной затяжной осени.

Белые облака наблюдаются в течение нескольких дней – к наступающим холодам; темные – к осадкам.

День Созонта рождает отличных целителей, янтарь поможет им в этом ремесле.

21.09 – Рождество Пресвятой Богородицы. Апасов (Пассиков) день. Вторая встреча весны – начало бабьего лета. Переносят на зимние квартиры пчел. Убирают лук с разрешенным использованием уже его в пищу. Начало оспожинок – праздник урожая с гуляньем парней-рекрутов, хождением в гости, одариванием молодыми супругами родственников обязательно круглыми пирогами.

Погожий Апасов день обещает хорошую осень.

Рано опала листва – рано наступит зима.

Паутина на растениях – к ясной погоде.

Красное зарево – к ветреной, дождливой погоде.

22.09 – день памяти Иоакима и Анны, родителей Девы Марии, зачавших ребенка в глубокой зрелости, покровителей рожениц и бездетных.

Праздник молодых мам и повивальных бабок.

Гости на Акима и Анну – к счастью и благополучию в доме, гостям принято ни в чем не отказывать, тоже для привлечения счастья.

Принято поминать ушедших родных и близких.

День лучше провести наедине с природой, это прибавит сил.

Родившегося в день Акима и Анны ждет счастливая, яркая жизнь.

Прелюбодеяние на день памяти родителей – особый грех.

Подарок на Акима и Анну принесет благополучие в дом и радость.

23.09 – день святителей Петра и Павла, епископов Никейских; рябинников. День сровнялся с ночью. Устраивали гулянья, собирали богатые столы с осенними пирогами – грибными, брусничниками, капустниками, обязательным рябиновым квасом.

Много рябины на рябинников – к дождливой осени; мало – к сухой.

Ветка рябины на столе привлекает счастье в дом.

Любое начинание на Петра и Павла – к доброму его окончанию.

Путешественников ждет удача.

Интуиция на святителей особенно сильная, стоит к себе прислушаться.

В этот день рождаются долгожители, отличающиеся терпением и трудолюбием, сапфир им поможет во всем.

24.09 – день Федоры, покровительницы озимых, Федора Обдера.

Девичий подол испачкался на Федору – замуж за пьяницу девушка выйдет.

Пчелы не успокаиваются в омшанике – осень еще долго простоит.

Молодоженам съесть на Федору капусту в любом виде – к счастливой семейной жизни.

Не стоит красить на Федору губы – заболеть можно; а мыть голову – к неудаче.

Начинание на Федора Обдера – к неудачному завершению.

25.09 – змеиный день, день Артамона, защитника от укусов змей. Наступают холода, от которых змеи уходят в лес.

Время удачной охоты, если добыча будет в этот день, даже небольшая.

Деревьях в желтых листьях – к ранней осени.

Дождливый Артамон – к затяжной зиме.

Высокие бурьяны – к обилию снега.

Изобилие желудей на змеиный день – к мягкой зиме и урожайному лету.

Гром на Артамона – к теплой осени.

26.09 – день Корнилия, покровитель земледельцев. После Корнилова дня ничего уже не растет, спешили убрать все в поле и огороде, кроме репы.

Дождь на Корнилия – будущий урожай богатым будет.

Теплый дождь в Корнилов день – последний. Выйти под него – зарядиться здоровьем и оптимизмом.

Съесть редьку – немочь будет посещать редко!

Репа на столе – к миру да ладу в семье.

Съеденная молодыми на двоих репка с медом – к счастливой жизни и долгой.

Свадьбы и сватовство на Корнилу – к неудаче.

27.09 – Воздвижение Честного и Животворящего Креста Господня. Воздвижение Господне, Ставров день. Улетают ласточки.

Любые начинания не увенчаются успехом. В лес тоже (девушке) лучше не ходить – леший утащит.

Холодный ветер в Ставров день – к теплому будущему лету.

Заморозки с утра – к скорой зиме.

Погожий Ставров день – к поздней зиме.

Таинственные следы на земле нельзя переходить, это, возможно, нечисть лесная наследила – можно вскоре заболеть.

28.09 – день Никиты Гусепролета. Репорез. Убирают и готовят репку, режут гусей. Гусь – главная фигура на Никиту.

Гусь на одной ноге над лужей – к скорому морозу; плещется в воде – погожий день ожидается; нос под крылом – к ранней зиме.

При перелете гуси часто отдыхают на земле, а скворцы покидать родную землю не торопятся на Гусепролета – осень обещает быть хорошей.

29.09 – день Людмилы. День Ефимии. Главное занятие – стрижка овец, заготовка капусты (на вечеринках). Ловили на зиму щеглов, синиц для увеселения в доме. Обязательное блюдо – птица. По косточками примечали:

тонкая – к несуровой зиме и раннему теплу, легкому существованию;

толстая – к лютой зиме, поздней весне и сложному зимованию.

Погожая Ефимия – к поздней, мягкой зиме.

Гром на Людмилу – к бесснежной зиме.

30.09 – день мучениц Веры, Надежды, Любови и их матери Софии, принявших смерть от отказа отречься от христианства. Их мать умерла через три дня после похорон детей.

Пасмурное утро обещает хорошие ближайшие дни.

Днем без осадков, тепло – к затяжной осени, удачной рыбалке.

Журавли собрались улетать – Покров будет морозным, если задерживаются – и морозы задержатся.

Народный календарь праздников и примет на сентябрь

Сентябрь - листопад, груден, вересень, ревун (из начала холодных ветров, дождей), хмурень (солнечных дней становится все меньше и меньше), рюин (олени начинают реветь), руен, желтень, жовтень (все покрывается желтым цветом).

Сентябрь это Золотая пора. Именно сентябрь нам дарит теплую пору Бабьего Лета. В старину именно по Бабьему лету предсказывали осеннюю погоду. С 22 на 23 сентября наступает день осеннего равноденствия. Именно в это время наше солнце уходит из Северного полушария в Южное полушарие, т.е. пересекает экватор. В Северном полушарии наступает астрономическая осень, которая будет длиться 90 дней. В сентябре великое множество различных работ, как в поле, так и по хозяйству. В деревнях это было пахота и, молотьба, выкапывали картофель и различные корнеплоды, расстилали лен, хлев приготавливали к зиме, женщины занимались засолкой овощей. Конец жатвы приходится на дни Наталии и Адриана, этот праздник называется Дежень, в этом празднике сошлись христианские и языческие обряды: люди с поля несли последний сноп, с песнями, который необходимо надо было поставить в доме под образа, на сутки. Потом все садились за общий стол, и ели дежень – толокно, которое было замешено или на воде или на кислом молоке. Также после окончания уборки зерновых, из соломы делалсь кукла, которую одевали в яркий красный сарафан, одевали бусы, различные украшения, а затем эту куклу носили по деревне и с песнями. По обычаю сентябрь делился на четыре «именные» недели – первая неделя это Семеновская, вторая неделя это Михайловская, третья неделя это Никитская, четвертая неделя это Дмитриевская. В старину, народ придерживался православной веры и церковным канонам и, следуя им, приспосабливали свои обычаи именно к этому. Но на сентябрь приходятся еще и два христианских праздника Рождество Богородицы и Воздвижение. Сентябрь полон праздниками и практически все они были посвящены сбору нового урожая – в поле, на огороде, в лесу и т.д. Также сентябрь известен своими первыми заморозками – Лупповские – 5 сентября и Михайловские – 19 сентября. В сентябре бывают и поздние грозы – 14 сентября, которые по преданиям обещают осенью теплую погоду. Сентябрь изменяет окраску деревьев, так во 2-ой половине сентября начинается листопад у клена, березы, дуба, липы и др.

Народные поверья, приметы, пословицы и поговорки сентября

• Сентябрь – это вечер года.
• В сентябре холодно, да сытно.
• Сентябрь без плодов, что зима без снега.
• Если на Бабье Лето стоит хорошая погода, то осень будет мокрая, а если Бабье Лето с ненастьями, то осень будет сухая.
• Если на Бабье Лето много тенетника, то это сулило ясную, теплую осень и холодную зиму.
• Если в сентябре прогремит гром, то это сулит долгую и теплую осень.
• Если в сентябре утром туманы стоят густые, то это означает начало грибного сезона.
• Если шиповник поспел, значит, осень уже пришла.
• Облака на небе стали перистые, это означает, что вскоре птицы будут улетать в жаркие страны.
• Синица в сентябре, кличет осень в гости.
• В сентябре лишь одна ягода, - рябина.
• Если в сентябре много желудей, то значит, зима будет суровая.
• В сентябре месяце и листья на деревьях не держатся.
• В сентябре огонь и в хате и на поле.
• В сентябре и лист реже становится, и птицы тише поют.
• Сентябрь пришел и дождь за собой привел.
• Дождь в сентябре на радость мужику.
• В сентябре любое семя из колосков плывет.
• В сентябре у людей, полны и закрома и карманы.

Народный календарь погоды и примет на сентябрь

День Андрея Стратилата – тепляка и Феклы. Бабье лето. Начало осени.
Если в этот день ветер дует с юга, то это означало, что будет хороший урожай овса. Батюшка юг, на овес пустил ветер. Овсы наспех пошли.
Стратилат приспел, значит, овес поспел.

День Самойлина. День Самуила.
На день Самойлина Бога о мужике молит.

День Фаддея.
Примечали, что если в этот день стояла хорошая погода, то в течение четырех недель будет хорошая погода.

День Агафона Огуменника.
В ночь на Агафона Огуменника, в старину люди сторожили свои гумна, люди одевали тулупы наизнанку, брали кочергу, для того чтобы не смог подойти к изгороди – На Агафона Огуменника из леса в поля леший выходит, бегает по деревням и селам и разбрасывает снопы по гумнам.
Но, при этом, если человек лешия чем-либо уважил, то леший мог в этот день помочь человеку.

День Луппы-Брусничника. Луп Брусничник. Созревает брусника, клюква. Созревает овес и лен.
Если в этот день не будет утреннего заморозка (утренника), то и сентябрь будет без заморозков.
На день Святого Луппы – начинает мороз овсы лупить. Если сейчас не соберешь овес, то вскоре наглотаешься слез.
С этого дня, начинаются утренние заморозки (утренники), которые были вредны для льна, оса, и поэтому люди спешили убрать овес и лен, именно до этого дня.
Лен 2 недели цветет, 4 недели спеет, а на 7-ю недели начинает семя летать.
Если к этому дню созревает брусника, то люди спешили убрать овес.
Примечали, если в день Луппы журавли свои клины на юг потянули, означало приход ранней зимы.
Также смотрели, как летят журавли – низко – зима будет теплая, а если высоко – то зима будет холодная.
А если журавли летят очень низко, и к тому же быстро, и молча, то скоро будет ненастья.

День Евтихия.
Если день на Евтихия тихий и без ветра, то семя льяное будет на корню.

День Святого Тита и Варфоломея. Тит Листопадник.
Если пришел Варфоломей, значит, жито следует на золу сеять.
Святой Тит Листопадник последний гриб растит. Кто раньше на Тита встает, тот больше других грибов наберет, а кто поздно встает, тот только за крапивой пойдет.

День Натальи Овсяницы и Андриана. День Павла Рябинника.
Если в этот день утренник (утренние заморозки), то это означало холодную и раннюю зиму.
В этот день варят кисель из овсянки и пекут блины.
Пришел день Натальи Овсяницы, значит в лесу пошли грибы.
Этот день посвящали рябине. Именно в этот день начинали собирать рябину и калину. Если много рябины, значит, скоро будет мороз, а осенью будет много дождей.

День Анны и Саввы Скирдников. День Анны Пророчицы. День Саввы Псковского.
Снопы, хлеб в этот день начинали складывать в кладушки, скирды, так как скоро начнутся дожди.

День Ивана Постного. День Ивана Полетнего. День Ивана Полетовщика. День Ивана Предтеча. День Ивана Крестителя. Праздник «Репы». Репный праздник.
В этот день вспоминают о погибших на полях сражений солдатах.
Иван Постный пришел, и за собой лето увел.
День Ивана Постного – крестный отец осени.
Со дня Ивана, мужик даже во двор не выходит без кафтана.
На день Ивана Предтеча, птица улетает далече.
Если на Ивана Крестителя журавли на юг полетели, значит, будет ранняя зима.
Начиная со дня Ивана Постного, начинают убирать репу.
Праздник «Репы» праздновался без песен, но обязательно должна быть на стол много разнообразной еды, которой после угощали нищих и бедных.
В день Ивана Постного, начинали собирать различный коренья.
В этот день нельзя было петь, плясать, и кушать все, что имело круглую форму. Люди в этот день соблюдают строгий пост. Нельзя употреблять в пищу, яблоки, капусту, лук, все то, что напоминает голову человека, также в этот день нельзя брать в руки нож.
Со дня Ивана Поста, мужик осень встречает, а баба свое лето бабье начинает.

День Куприяна.
На Куприянов день начинают капать картошку. Убирают морковь, свеклу.
Журавли улетают в жаркие страны. На день Куприяна, журавли собираются на болоте, и решают, каким путем им в теплые страны лететь.

День Симеона Столпника. День Семена Летопроводца. Семен День. День Марфы. Начало Бабьего Лета.
Если на день Семена Летопроводца стоит теплая погода, тогда и зима будет теплой.
Если на день Семена Летопроводца ветер южный дует, то зима будет теплая.
Сухо на день Семена Столпника, будет осень сухая.
Гуси улетели на Семена, будет ранняя зима.
В день Сема Столпника ужи на берег выходят, и ходят на три версты по лугам и полям.
Если день Марфы грязный и мокрый, то и осень будет такая же.
В этот день воробьев нельзя увидеть, так как черт собирает всех воробьев, и решает, сколько себе оставить, а сколько выпустить.
С этого дня у баб начинался праздник.
Все яровые до дня Семена Летопроводца, необходимо было убрать, считалось, если не убрали, то урожай гибнет, зерно на землю падает. На Семена, семена из колосьев выпадают.
На день Семена Летопроводца, последний день посева ржи.
После Семена Летопроводца, хлеб грех сеять.
До обеда на Семена пахать можно, а после обеда нет.
Начиная со дня Семена начинают мять и сушить лен.
Начинают капать картофель на Семена.
На Семена отворяют ворота и пускают в поля скот.
На Семена Столпника засаливают огурцы.
В старые времена на Семена Летопроводца, заканчивают все договоры и сделки.
По обычаю, мальчику которому исполнилось четыре года, было принято посадить на коня, таким способом считалось, что мальчик выходил из младенчества.
На Семенов день стригли детей.
Праздник псарных охотников.
В этот день охотники, начинали притравливали зайцев.
С этого дня начиналась свадебные недели.
Новоселье в этот день принесет счастье и веселье.
На день Семена Летопроводца, хоронят блох, муж, тараканов и других домашних насекомых, чтобы в доме не водились.

День Мамонта Овчарника. День Федота и Руфина.
На день Федота и Руфина нельзя выгонять скотину утром, если скотину выгоняли – беду нагоняли.
Мамонт в старину починался как покровитель коз и овец.

День Василисы. День Домна
Пришла Василиса, со льном надо торопится.
В день Домны, бабы в деревнях собирали в доме всякую рухлядь, для того, чтобы осень была благополучная.

Луков день. Богородица Неопалимая Купина.
Именно Неопалимая Купина охраняет дом от пожаров и молний. В этот день люди молились Неопалимой Купине о защите дома, скота, хлевов от пожаров.
На Луков день, начинается сбор лука.
Если на луке много шелухи, будет зима холодная.

Михайловские утренники. Михайловские морозцы. День Михаила.
День становится на пять часов короче.
На день Михаила работать нельзя, иначе Бог накажет.
Убирают лук.

День Созонта.
В этот день собирают лук.
С этого дня можно торговать репчатым луком.

Рождество Богородицы. Осеницы. Оспожинки. Вторая встреча весны. Пассиков день. Апасов день.
Со дня Пассикова – начинают убить пчел с пасек.
Начинался луковая неделя.
Начинается Оспожинки – праздник урожая. Чем больше урожая, тем дольше будет идти праздник (может идти почти неделю). На Оспожинки ходили по гостям.
Рождество Борогодицы, в народе Малая Пречистая – конец лету.

День Петра Павла Рябинника.
На день Петра Павла Рябинника срывали ягоды рябины кистями, и вешали под крышу. Обязательно надо было на дереве оставить ягод для птиц.
Много рябины, осень будет много дождей, а зима будет суровой, если мало рябины, осень будет сухая.
Заготавливали ягоды рябины для рябинового кваса.
Рябина на Петра Павла Рябинника становится более вкусной, именно в эту пору, рябину начинали собирать для употребления в пищу.

День Федора Обдера. Осеннее равноденствие.
Не всякое лето до Федоры дотянет.
Если пчелу завели во второй раз летку, то осень будет долгой.
На Федору обвивается последний хлеб, который остался на полях.
Нельзя на Федору начинать новые дела. Всякому делу – аминь.
На Федору люди ходят на поля, смотреть всходы озимых.

День Артамона.
На день Артамона всякая змея уходит в лес и прячется до весны.

День Корнилия.
Начиная со дня Корнилия корень более не растет, а только гибнет.
Убирают корневые овощи, все кроме репы.

Воздвиженье. Воздвижение честного и животворящего креста господня. Капустники.
На Воздвиженье последняя копна с поля убирается.
На Воздвиженье тулуп кафтан сдвигает.
На Воздвиженье птицы улетают в теплые края.
На Воздвиженье медведь уходит в спячку.
Если на Воздвиженье гуси высоко летят, будет большое половодье, а если низко летят, то низкое.
Змеи уходят в спячку.
Начиная с Воздвиженья начинают рубать капусту.
На день Воздвиженья в лес ходить нельзя.
В этот день нельзя начинать никакие важные дела.
В этот день принято готовить пироги с капустой.
Начинаются капустники (вечерние посиделки) и длятся две недели.

День Никиты Гусепролета. День Гусаря. День Гусятника. Репорез.
Начиная с этого дня, начинают резать репу.
Обязательно в этот день должна на столе быть репа. Готовили яства из репы.
На день Гусятника, начинают бить гусей.
Дикие гуси в этот день начинают отлетать в теплые края. Гуси летят, зиму на хвосте тащат.

Сентябрь — значит седьмой. У древних римлян он был седьмым до календарной реформы Юлия Цезаря, произо-шедшей в 46 голу до н.э., после чего стал девятым, но на-звания своего не изменил. А на Руси этот месяц называли «ревун» (ревут во время гона олени и лоси), «вересень» (цветет вереск), «хмурень», «листопадник», «золотое лето», «летопроводец». Время боровиков и груздей, рыжиков и белянок. В сентябре лес реже и птичий голос тише.

Сентябрь — румянец осени.

Чем теплее сентябрь, тем позднее зима.

В сентябре одна ягода, и та — горька рябина.

В сентябре огонь и в поле, и в избе.

Батюшка-сентябрь не любит баловать.

В сентябре шуба за кафтаном тянется.

Холоден сентябрь, да сыт.

В сентябре днем погоже, да по утрам негоже.

Приметы сентября:

Сырое лето и теплая осень — к долгой зиме.

Если спелый овес зазеленеет вдругорядь — осень будет ненастной.

Много желудей на дубе — к лютой зиме.

Дружный листопад — к суровой зиме.

Выросли шишки на ели низко — быть ранним мо-розам, а если наверху — настоящие холода наступят в конце зимы.

В лесу много рябины — осень будет дождливой.

Обильный урожай рябины сулит дождливый и ветреный предстоящий год.

Ненастная осень, чистое опадание листьев дуба и бе-резы, листья с деревьев ложатся изнанкой — к урожаю будущего года.

Появление комаров осенью — к мягкой зиме.

Если еж устроил нору на опушке — зима будет теплой, если в глубине чащи — жди крепких морозов.

Суровой весне быть, если птица дружно в отлет пошла.

1 сентября

Андрей Стратилат и Фекла . Заметное потепление.

Ветер-тепляк в паутину одет, ушедшему лету кланяется вслед.

Стратилатов день пришел — овес дошел.

На Феклу копай свеклу.

Ветер теплый, южный — к хорошему урожаю овса.

2 сентября

День пророка Самуила, свекольница .

Самуил-пророк сам бога о мужике молит.

Наступает пора дергать свеклу и морковь.

Свекольница — девкам невольница.

3 сентября

День Фаддея. Если этот день ясный — стоит ожидать такой же погоды в течение еще четырех недель.

Кто Фаддей — тот своим счастьем владей!

4 сентября

День Агафона-огуменника . Крестьяне опасались лешего и ночью охраняли гумно, чтобы тот не раскидал снопы.

5 сентября

День Лупы-брусничника . Первые за-морозки.

На святого Лупа овес морозом лупит.

Приметы этого дня:

Если брусника доспевает, нужно поторопиться со жнит-вом овса.

Если журавли летят низко и молча — к ненастью.

6 сентября

День Евтихия .

Хорошо, коли Евтихий будет тихий, а то не удержишь льняное семя на корню: все дочиста вылупится.

7 сентября

День Тита и Варфоломея .

Тит, пошел молотить!

Листопадиик-Тит последний гриб растит.

Тащит Тит в корзине последний гриб — самый ядреный, без червоточинки.

8 сентября

День Натальи-овсянницы . Пора косить овес, варить овсяный кисель, печь блины.

Не вырастет овес — наглотаешься слез.

Холодный утренник на Наталью — к ранней и холод-ной зиме.

К Наталье не выкосишь овес — намотаешься до слез.

9 сентября

День Анфисы, рябинник.

Птицы первыми лакомятся ягодами рябины.

Милостива будет зима к крестьянину, если ягод на рябине останется много.

10 сентября

Анна Пророчица и Савва Псковский, скирдники. В этот день спешили убрать в скирды необихоженные снопы, славили урожай.

У хорошего хозяина копна со скирдой спорит, а у ле-жебоки — скирдешка с копенку.

Начинались веселые зазывные ярмарки. В этот день почитали также Моисея Мурина, которому молились об избавлении от пьянства и тяги к курению.

Южный ветер — к хорошему здоровью, северный, восточный и западный — к болезням.

День строго постный:

Кто перед Усекновением главы Иоанна Предтечи по-стится — от бедности, скудости и плохого здоровья со-хранится.

11 сентября

День Ивана Постного (День усек-новения главы Иоанна Предтечи), Ивана Пролетного . Под запретом все круглое — то, что может напомнить отсеченную голову (яблоки, картофель, капуста и т.д.), ножи в руки не берут. Строгий пост.

На Ивана круглого не едят, щей не варят.

Подходящий день для заготовки целебных кореньев. Осень все ближе:

Иван-постный пришел, лето красное увел.

С постного Ивана не выходит мужик без кафтана.

Иван-постный — осени рябой отец крестный.

Иван Предтеча гонит птицу за море далече.

Коли журавли на Киев пошли — к ранней зиме.

Красно лето работой, а Иван Пролеток — красными товарами.

На Ивана-постного собирай коренья рослые.

12 сентября

Тепло и звездно — к хорошему будущему урожаю.

13 сентября

День Куприяна .

Пора убирать морковь, копать картофель.

Картошка — хлебу присошка.

Всяк корешок к своей поре.

14 сентября

День Симеона Столпника , в народном календаре — Семён-летопроводец. В допетровской Руси (с середины XIV века до 1700 г.) он приходился на 1 сентября и считался началом Нового года. Этот день был сроком для взноса государственных податей и для явки к суду. Последний срок посева ржи и уборки яровых:

Семен-день — семена долой.

На Семен-день до обеда паши, а после обеда на пахаря вальком маши.

Хозяйки готовятся к зиме: солят огурцы, собирают лук, готовят зимнюю одежду для всей семьи. Начало «старого бабьего лета»:

Семен лето проводит, бабье лето наведет.

С бабьего лета — бабий праздник и бабьи заботы.

Если первый день бабьего лета ясен, то бабье лето будет теплым. Бабье лето сухое — осень мокрая.

На Семена тепло — вся осень тепла.

Считалось, что в этот день трехлетним детям самое время выходить из младенчества, а взрослым — начинать охоту:

На Семена дитя постригай, на коня сажай и на ловлю в поле выезжай.

После окончания полевых работ парни-рекруты гуляли в праздничной одежде до ноября: с Семенова дня до Гурия (28 ноября) — свадебные недели. Удачен этот день и для новоселья.

Змеи в этот день очень опасны, их укусы смертельны. Если угорь выметывается из воды в траву, значит, так он стряхивает в траву лихо. Подходить к нему нельзя, а взять в руки — значит навлечь на себя большое горе. По траве близ рек ходить нельзя.

15 сентября

День Мамонта-овчарника . Во избежа-ние несчастий скотину было принято этот день выгонять со двора только после полудня. Змеи очень опасны — босиком ходить нельзя, особенно у воды. По воде, по тому, как она течет, можно определить будущее.

16 сентября

День Василисы. Хозяйки готовили к прядению лен и коноплю.

Баба Василиса, со льном торопися, готовься к потрепушкам и супрядкам.

Старые, изношенные лапти, подвешенные в этот день у крыши, уберегали дом «от сглаза».

17 сентября

Луков день . Пора выкапывать лук. В этот день молились о защите домов и скота от пожаров.

18 сентября

День Елизаветы-предсказательницы .

Он считается удачным для предсказаний, так как именно в этот день святая Елизавета предсказала Деве Марии рождение Христа.

Очень опасно баламутить воду в реках и озерах: в этот день засыпает водяной дух Ичетик. Кто его беспокоит, тот может на следующий год утонуть.

19 сентября

Михайлов день . Похолодание — «Ми-хайловские морозцы».

Заморозком Михаил землю прихватил.

В этот день крестьяне не работали в поле — грех. В то же время именно он считался наиболее подходящим для решения всех семейных проблем.

Светлое время суток сокращается:

День укоротился на Михайлу уже на пять часов.

Третий отлет ласточек.

20 сентября

День мученика Созонта. «Луковый» день , день приема травных лечебных квасов, настоев, отваров. Последний срок выкапывания лука из грядок, начало луковой торговли.

Лук в косицы плетут девицы.

Лук — добро и в бою, и во щах.

Кто ест лук, того Бог избавит от вечных мук.

Чтобы не засох весь луковый урожай, строго-настрого запрещалось пробовать лук, пока он не будет полностью убран с грядок. Связки луковиц развешивали по всему дому и на шею животным, чтобы уберечь их от мора. Считалось, что он не только спасает от всяческой напасти, но и очищает воздух.

21 сентября

Аспасов день, Рождество Пресвятой Богородицы .

В мудрости и молитве день провести — счастье об-рести.

Осенины, оспожинки, вторая встреча осени.

Осенины прошли — прощайся с теплом.

Конец всякого лета, большой праздник. Женщины встречали его у воды. Дети обходили дворы и дарили хозяевам маленькие «осенинные» снопики. В песнях они желали хозяевам благополучия и призывали щедрую осень.

Осень не браните,

Осень не журите -

Осень славную,

Листопадную.

Пышки, лепешки,

Свиные ножки

В печи сидели,

На нас глядели,

В кошель полетели —

Осенинщичкам,

Славильщичкам!

В этот день принято было ходить в гости к новобрач-ным, чтобы посмотреть на их житье-бытье и поучить уму- разуму. Родственники целую неделю гостевали друг у друга в семьях. Устраивались общие застолья, после которого внучата надолго оставались у бабушек и дедушек. Нелег-кие семейные отношения иногда подслащивали медом — в этот день пчеловоды убирали пчел с пасек и от души угощали медом всех своих близких.

С этого времени начинались посиделки.

22 сентября

Никола осенний . Прекращаются вы-езды в ночное:

Никола весенний лошадь откормит, а осенний — на двор загонит.

Змеи очень опасны. Нельзя поднимать змей и ужей выше глаз — можно получить обморок, сглаз, порчу. Убивать змей нельзя — змеиные цари будут мстить весь год.

Кто путает и рвет ветки — змей в дом приглашает.

23 сентября

День Петра и Павла — рябинников.

Собирали рябину, украшали ею жилища. День сравнялся с ночью.

Рябина гроздна — зима морозна.

Если рябины в лесу мало, то осень сухой будет,

24 сентября

Федора — замочи хвосты . Последние проводы лета. Осеннее равноденствие, начало дождей и слякоти.

Под Федору лето кончается, осень начинается.

Не каждое лето до Федоры дотянет.

Осенние Федоры подол подтыкают, а зимние (12 ян-варя) платком рыло закрывают.

Хлеборобы прозвали Федору обдерой, так как именно к этому сроку они старались обить последний оставшийся на корню хлеб. Все полевые работы подходят к концу:

Пришла преподобная Федора, и всякому делу аминь.

В этот день полагалось смотреть озимые всходы.

25 сентября

День Артамона . По поверьям, в этот день змеи уходят в лес и прячутся. Шуметь нельзя — змея зазе-вается и останется близ дома. Шум призывает и ведьм — те навлекают на дом зло.

26 сентября

День Корнилия . Все корневые овощи, кроме репы, должны быть выкопаны к этому дню:

Корнилий святой — из земли корневища долой!

Корнильев день на дворе — всяк корешок в своей норе.

С Корнилья корень в земле не растет, а зябнет.

27 сентября

Воздвижение , третья встреча осени, первые заморозки. Стихии готовы слушаться тех людей, которые проводят этот день в церкви. Последний срок уборки хлеба. Птицы потянулись на юг, медведь залег в берлогу. Крестьяне в этот день опасались лешего и не ходили в лес. Самое время рубить капусту.

Кафтан с шубой сдвинется, последний воз — с поля, птицы в отлет пошли, а холода надвинутся.

Воздвиженье кафтан с плеч сдвинет, тулуп надвинет — зима не за горами.

На Воздвиженье птица в отлет двинулась.

На Воздвиженье у доброго молодца капуста у крыльца.

В этот день проводили шутливый обряд «похорон та-ракана». В вырезанный из клубня репы гробик помещали «покойника» и зарывали его в огороде, притворно при-читая:

Ой, таракашенько,

Да наш батюшко,

Да наш соколенько,

Да как мы тебя хороним,

Да как в землю зарываем.

Ой, таракан наш помер,

На «могиле» устанавливали холмик, ставили крестик и украшали его веночком. Оставшихся в доме тараканов выманивали на улицу:

Таракан к таракану, идите таракана хоронить.

Считалось, что подобное ритуальное действие поможет избавиться от тараканов хотя бы до следующей весны. Хоронили и других насекомых, если они становились слишком назойливыми: мух, пауков, вшей. Обычай этот распространен у всех славянских народов.

28 сентября

Никита-гусепролет, репорез, Никита-гусятник .

Гуси летят — зимушку на хвосте тащат, снег несут на носу.

Водяной бесится, спать готовится — его нужно за-добрить гусем. Самим птицу есть нельзя, иначе водяной весь, следующий год вредить будет.

Пора собирать репу и начинать стрижку овец.

Репа — мясо, режь да ешь!

29 сентября

Последний срок отлета ласточек.

30 сентября

День Веры, Надежды, Любови и матери их Софьи , всесветные бабьи именины. Читают заговоры на память и разумение.

СЕНТЯБРЬ:
Народный календарь

Весь месяц сентябрь, чтобы удобнее
было примечать текущее время, делили
на «именные» недели. Первая неделя
называлась Семёновской – по первому
дню сентября; вторая – Михайловской,
третья – Никитской, четвертая –
Дмитриевской. Народ на Руси следовал
христианским церковным канонам,
приспосабливая их по возможности к
своим житейским обычаям и надобностям.
В сентябре в народе на первое место
ставились праздники, связанные с уборкой
урожая, славившие Землю-Матушку за
принесённые ею новые дары, отмечавшие
новый достаток в доме...

В этот день примечали, теплый ли ветер.
= Если дул ветер с юга, тогда говорили: «Пошли овсы на спех. Батюшка юг пустил ветер на овес». Дозревает овес: "Стратилатов день пришел, овес дошел (поспел)".
= Батюшка тепляк - в овсах набряк.
= Тепляк держится, ушедшему лету вслед кланяется.

С Феклы - свекольницы начинается уборка свеклы.

Крестьяне считали пророка Самуила покровителем и заступником мужиков - крестьян перед Господом.
= Самойлин день Бога о мужике молит. В этот день просили хорошей погоды для осенних работ. Время - то совсем не оставалось - зима на носу.
= Считается днём появления зимних опят.
= А коли солнце угреет, девка радеет.
= Осень - пора Любви.

Если на Фаддея ясно, то и еще 4 недели будет ясная погода.
В этот день убирали лен. Говорили:
«Баба Василиса о льнах радеет».
= Убирают последние яблоки, что-бы не истощить дерево.

На святого Лупа овес морозом лупит.
Первые заморозки.

= Осенние заморозки бывают: морозы лупенские, покровские, екатерининские, Михайловские.
Говорят: «Лупенские заморозки на овес садятся, брусникой сластятся», «На лупа овсы морозом лупит». В этот день льны «лупятся».
= По наблюдениям крестьян, лен две недели цветет, четыре недели спеет, а на седьмую семя летит - «лупится».

Дозревают брусника и клюква, поспевают лен и овес. Отмечали: Коли брусника поспела, то и овес дошел.
= Не соберешь овес - наглотаешься слез.
= Если не будет утренника, так в сентябре не заморозит.
= Если на Лупа полетели на юг журавли - жди ранней зимы.
= Если они полетят низко, зима будет теплая;
полетят высоко - холодная.

На Евтихия примечали погоду.
= Если в этот день дождь - будет сухая осень
и хороший урожай в будущем году.
= Этот день должен быть тихим, безветренным, иначе
льняное семя обсыплется: "Хорошо, коли Евтихий будет
тихий, а то не удержишь льняное семя на корню".

Пришел Варфоломей, жито на зиму сей!
= Тит Листопадник последний гриб растит.
Грибы грибами, а молотьба за печами. Потому в этот
день и приговаривают: "Тит, пошел молотить".

В грибной сезон – в августе и начале сентября –
в леса «на грибную охоту» устремлялись тысячи ее
любителей, не только сельские жители, но и горожане.
«Грибы растут в деревне, а их и в городе знают», –
гласила молва.

Грибная охота требовала и навыков, и терпения. Но и случайная удача имела значение. «Без счастья в лес не ходи», – предупреждала народная мудрость. «Не поклонясь до земли –
и грибка не подымешь», – поучала другая. Знатоки различали грибы с особой уважительностью, каждому давалось чинное прозвище: «Белянки – дворянки; рыжики – богатые мужики; волнушки – господские стряпушки; опенки – ноги тонки;
а боровик – царь грибов».
= Опытные грибники обучали несведущих: «Всякий гриб в руки берут, да не всякий в кузовок кладут». Без знающих наставников и поныне в лесу нечего делать. Поэтому всегда и стараются присоединиться к знатокам: «с кем по грибы, с тем и по ягоды».

И есть поверье, что рожденному в этот день, счастье выпадет в зрелости.

8 сентября - Наталья Овсяница и Андриан Осенний. Петр - Павел Рябинник.

С этого дня начинали косить овес, а также замешивают овсяные блины.
= Несет Наталья в овин овсяный блин, а Одриян -
в горшке толокно.
= "К этому дню не выкосишь овес - намотаешься до слез".

День убавляется примерно на три часа, а потому говорили: «Петр и Пвел (12 июля) на день час убави, Илья Порок
(2 августа) - два уволок, а Адриан и Наталья -
три уволокли, канальи».
= Холодный утренник на Наталью предвещает раннюю и холодную зиму.
= Если не опал лист берёзы и дуба - будет суровая зима.
= Птицы со двора и опёнки у пня - наступила осенняя пора.

Петр - Павел Рябинник. День посвящен рябине - рябина именинница. Собирали рябину и калину.

Первый поклон рябиннику. Собирают рябину.
= Птицы первыми лакомятся ягодами рябины.
= Милостива будет зима к крестьянину, если ягод
на рябине останется много.
= Большой урожай рябины - к морозу.
= В этот день кисти рябины вывешивают на жерди под крышей.

Завершалась жатва хлебов.
- В эту пору идет вывоз снопов, хлеб складывается в
кладушки, скирды, спешат убрать его перед наступлением сентябрьского ненастья.
= Славили урожай на Руси. Начинались веселые
зазывные ярмарки.
= 10 сентября также день узрения и очищения.
= Моисею Мурину молятся об избавлении от
курева и пьянства.

В этот день пост длится всего сутки, но он обычно
строго соблюдается.
= На Ивана Постного не разрешается есть ничего круглого, варить щи (из круглого капустного кочана), срезать мак,
копать картофель и рвать яблоки.
= С Ивана Постного лето заканчивается, и вместе с ранними заморозками приходит осень.
= Если в этот день журавли летят на юг - осень будет
короткой и вскоре ляжет снег.
= Иван Постный пришел, лето красное увел.
= С Ивана - поста мужик осень встречает,
баба свое бабье лето начинает.
= Иван Постный - осени отец крестный.
= С Постного Ивана не выходит мужик без кафтана.
= На Ивана Постного собирают коренья рослые, а на Ивана Купала собирают травы.
= На Ивана Постного щей не варят.
= На Ивана Постного последнее стлище на льны.
= Иван Предтеча гонит птицу за море далече.
= Коли журавли на юг пошли на Ивана Сухого -
ранняя зима.
= Лебедь летит к снегу, а гусь к дождю.
= Лебедь несет на носу снег.
= Скворцы долго не улетают - к сухой осени.
= Стаи грачей тянутся тёмными вечерами - к хорошей погоде.

День памяти Иоанна Предтечи – заметный переломный
рубеж и в природе, и в крестьянских заботах;
= Начиналась заготовка разносолов на зиму.
= Открывались осенние торги и ярмарки.
= Иван постный был, пожалуй, единственным в году днем, в котором одновременно сходились и запреты, и соблазны. Поэтому особенно тяжко переживался мужским населением.
К тому и говорилось: «Иванов пост не велик, а перед ним и Филиппов пост кулик».

Свытник. Сытник, или Свытник, - это то,
что привычно и то, что дает хлеб.
= Недаром говорили: «Свытно с хлебом жить».
= В этот день готовили свытную - ячменную кашу.
= Для этого дня были оставлены на корню на ниве
ячменные стебли еще с августовского жатвенника.
= Был обычай завивать ячменные стебли со льняными
да овсяными, заговаривать ниву на будущий урожай.

Куприянов день - журавлиный отлет.
= Дергают корнеплоды (кроме репы), копают картошку,
уборка моркови, свеклы. Всяк корешок в своей поре.
= Хозяйка при коровке, а девки - при морковке.
= Калиновая плеть свесила медь.

В деревне верили, что рожденный 13 сентября
знает путь к журавлиннику - болоту топкому,
к россыпи клюквенной.
= В этот день собирали клюкву, которую называли
журавлиной ягодой - журавлинкой.
= До этого дня ходить на болота было нельзя.
Старики говорили: «Ягоду-клюкву не тронь, покуда
не полыхнет она, не отгонит тьму в зыбучую топь»
= Если же кто осмеливался рвать клюкву до этого дня,
того беда ждала неминучая: в девку - бесплодница
вселится, у парня - нечистая сила ум отберет,
а то может мужиков и баб нечисть в топь уволочь.

14 сентября - Семёнов день. Симеон Летопроводец. Осенины. Начало бабьего лета.

Говорят: «Бабье лето восемь дней».
= Если первый день бабьего лета ясен,
то бабье лето будет теплым.
= Бабье лето сухое - осень мокрая.
= Первая встреча осени.
= Завершался сев озимых хлебов.
= Завершение летних работ.

С летопроводца (14 сентября) до Гурия (28 ноября)
в старину отводилось время свадебным неделям.
= На Семёна колосовые не убрали - считай пропали.
= Если день будет ясным и тёплым, то и зима будет
тёплой, а осень сухой.
= Много паутины – осень протяжная и сухая.
= Если дикие гуси улетали в Семён-день –
жди ранней зимы.
= Последние грозы.

Когда-то в этот день, по старому календарю
приходившийся на 1 сентября, отмечали Новый год.
1 сентября 1699 года начался самый короткий год:
он продлился только до 1 января, когда Петр I приказал праздновать Новый, 1700 год.
= Если в этот день стоит хорошая погода,
то и вся осень будет сухая.

По обычаю, 14 сентября переезжали в новые дома
и справляли новоселье, обязательно соблюдая при этом
обряд «переноса» домового в новую избу. Только после
того, как горшок с углями (в который и переселялся домовой)
из печи в старом доме будет принесен в новый, можно было садиться за праздничный стол, не опасаясь, что домовой прогневается и будет мстить забывчивым хозяевам.

Если день Симеона Столпника не приходился на
воскресенье, то с утра женщины в каждом доме
принимались за основательную «приборку».
А всякой нечисти «живой и мертвой» за лето накапливалось достаточно много, особенно одолевали неистребимые
спутники сельского двора – мухи и тараканы. Тараканов
считали неизбежными сожителями в крестьянской избе и говорили: «Избу сруби, а тараканы свою артель приведут».
И про мух молвилось немало: «Мухи льнут, мухи кусают – к ненастью», «Докучлив, как ильинская муха». В этот день
хозяйки заботились всякими способами извести надоедливых насекомых: и мором, и заговорами. От тараканов, например, старались избавиться «уводом». Ловили нескольких, самых «матерых» и проворных, сажали их в тряпичном мешочке в старый лапоть, и девки с озорными припевками тащили лапоть на веревочке через дорогу на противоположный пустырь. Считали, что вслед за «вожаками» уйдут и все остальные. Самым, однако, церемонным и забавным был обряд
«похорон мух». К тому же поверье гласило: «Злую муху закопать осенью в землю – прочие кусать не будут».

Святого Мученика Маманта считали в народе
покровителем мелкого рогатого скота - овец и особенно коз.
= В этот день не выгоняли с утра скотину со двора.
Верили: выгонишь - беду наживешь.
= Убирают двор, сарай, где овцы и козы стоят.
Мхом утыкают. Травой - вереском одымляют.
= К этому дню черемуха полностью сбрасывает
свой летний наряд.
= С этого дня до Созона (20 сентября н.с.)
копают позднюю картошку.

В этот день в старину на поветях и в сундуках с утра
и до позднего вечера, перебирали и выбрасывали,
всякую рухлядь и хлам.
= Мешки из-под картошки, худая обувь вымывалась в реке,
а что уже не впрок стало - Домна на гряде вместе с картофельной ботвой сжигала.
= Считали, что это верный способ приобрести благополучие
и счастье для всей семьи на целый год.

17 сентября - Неопалимая Купина. Луков день. Вавила - поздние вилы.

На Неопалимую Купину начинают
выкапывать из гряд поздний лук.
= Неопалимая Купина считается хранительницей от
пожаров и молнии. Заказывают молебны о сохранении
домов от пожара, а людей от всяческих болезней
(антонов огонь, огневица, летуч-огневик и др.).

О пожаре в русском народе существует много примет и суеверий. Вот некоторые из них:

Божий огонь (пожар от грозы) грешно гасить.
= От грозы пожар заливай молоком от черной коровы.
= Пожар от грозы гасят квасом, пивом, молоком, яйцами.
= Пожары обходят с иконами или становятся по углам
с иконами. Если вкруг пожара стать добрым людям по углам
с иконами, то дальше не пойдет.
= Если белого голубя бросить на пожар, то погаснет.
= Если яйцо, коим кто впервые у заутрени похристосовался, перекинуть через пожар, то он погаснет.
= Под которой кровлей голуби водятся, та не горит.
= Держать в исправности пожарные снаряды -
искушать Бога (почему пожарная бочка и стоит без обручей).
= Тараканы (или мыши) из дому ползут - перед пожаром.
= Заяц по селению бегает - к пожару.
= Кукушка летает по деревне - к пожару.
= Крик филина поблизости селения -
к большой беде, к пожару.
= У кого дом горит, того в жилой дом не пускать.
= Черная собака, черная кошка и черный петух
в доме спасают от грозы и от вора.

На Вавилу вилы празднуют - в земле лежат.
= Мужики в этот день обходили сеновалы да стога
и тыкали в них вилами - чтобы затаившаяся в сене
гнетуха или трясуха скотине зимой вреда не учинила.
А кто дом строили, те непременно вилами в сухой мох тыкали.

18 сентября - Захарий и Елизавета. День Кумохи. День предсказаний

= «Кумоха - нечистая сила, с лица худюща, большеглаза,
синью кожа подёрнута», - говорили в народе.
= Кумаха, по народным преданиям подруга Лешего,
жившая в лесах. Если кто ей приглянется, того могла
до смерти зацеловать.
= Рожденного в день Кумохи нанимали в пастухи, ибо его не Кумоха не могла тронуть, ни зацеловать. Считалось, что он владеет заговорами и обладает колдовской силой.

Многие и сейчас соблюдают обычай ходить к
знахарям и гадалкам в этот день. Гадают на судьбу,
на будущее замужество.
= В осенний мясоед справлялись свадьбы, поэтому
многие девушки стремились узнать свое будущее.

В этот день прогнозировали, какой будет зима.
= Средний срок пожелтения рябинового листа.
= Рано пожелтели листья на рябине -
ранняя осень и ранняя холодная зима.

Михайловские Морозы, заморозки.
Михайловские утренники.

Если после Михайловских морозов на деревьях
нарастает иней, надо ждать больших снегов зимою.
В этот день устраивались мирские братчины - сходки,
на которых решались семейные дела. После сходки -
примирения предлагались взаимные угощения,
переходящие в празднество, где водворялись
дружество, миролюбие и братство.
= На Михаилу нельзя работать - Бог накажет.
= Если осиновые листья ложатся лицом вверх -
к студёной зиме, изнанкой к верху - зима будет тёплой,
а еслии так и сяк - то зима будет умеренная.

Лук - добро и в бою и во щах.
= Лук повсеместно кончали убирать в эту неделю.
= Начинается торговля репчатым луком.
= Холодную зиму предвещает обилие шелухи на луковицах.
= Лук избавляет от семи недуг! - приговаривала ведунья, прикладывая испеченную луковицу к нарыву. А девицам сказывала: Косы будут шелковы и туги -
от луковой мокрети и от луковой шелухи.

21 сентября - Малая Пречистая. Оспожинки. Рождество Богородицы

В народе - Малая Пречистая (Большая Пречистая -
Успение, 28 августа).
= Другие названия: Пасиков, Луков день, Аспосов день,
Аспожа, Осенины, Оспожинки.
= Луков и Пасиков происходят от слов «лук» и «пасека».
Это время сбора лука и работы на пасеке.
= Вторая встреча осени.
= Осенний солнцеворот. Всякому лету конец.
= Если погода хорошая в этот день,
то и осень будет хорошая.

В земледельческом календаре этот день назывался "осенинами" или "оспожинками" и отмечался как праздник урожая, который справляли иногда целую неделю. Народ встречал осенины играми и песнями. Рано утром женщины выходили к берегам рек, озер и прудов встречать матушку Осенину с овсяным хлебом. Старшая женщина стояла с
хлебом, а молодые вокруг нее пели песни да молили: «Богородица Причистая, избавь от маты, надсады от души отведи, мое житьё-бытьё освети!» После сего разламывали
хлеб на куски по числу собравшихся и кормили им
домашний скот.

К новобрачным приходили родные - посмотреть,
как живут, поучить уму-разуму. По обычаю, молодые
должны были показать все свое хозяйство, а после
угостить родню. Гости, по обыкновению, должны
были хвалить и учить уму-разуму.
= Хозяин водил гостей на двор, показывал им в амбарах
жито, в сараях летнюю и зимнюю упряжь, а в саду угощал
пивом из бочонка. А новобрачные дарили круглый каравай
или пирог и свату, и родне.

Рождество Пресвятой Богородицы - первый в чреде двунадесятых неподвижных праздников в годовом богослужебном круге; празднуется 21 сентября.
Праздник установлен в IV в. Он посвящен «началу нашего спасения», рождеству Девы Марии.

Память праведных Иоакима и Анны, родителей
Пресвятой Девы, считаются помощниками и
благодетелями рожениц и бездетных.
= Этот день праздновали как День рожениц.
Поздравляли молодых матерей с младенцами,
пекли пироги, варили мирскую кашу, собирали на пир повивальных бабок.

В этот день было принято дарить подарки близким
людям. От новобрачных - круглый пирог и свату, и родне. Молодые соседей зазывали: К нашей хлеб-соли,
милости просим!

Заготовляли рябину впрок, для компотов и приготовления целебного кваса - она верный помощник против хворобы да нечистой силы.
= Настой рябины считался хорошим противовоспалительным средством от зимних простуд.
= В народе верили, что коли мучает тебя дух какой
зловредный, сна не дает, к груди приступает да душит,
надо взять ветку рябины, очертить ее вокруг себя
пространство - и сгинет нечисть, как ее и не было.
И потому окна на зиму украшали рябиновыми гроздьями
от всякой нечести.

На Руси два Петра - Павла - большой да малый, летний и осенний.
= Осенний Петр - Павел - рябинник.
= В эту пору, после первых заморозков, рябина становится
более сладкою и начинают собирать ее для еды.
= Собирая рябину, оставляют на каждом дереве часть
ягод для птиц.
= Мало рябины – сухая осень, а много – суровая зима.

24 сентября - Федорин день. Федора. Замочи Хвосты. Федорины Вечерки

Третья встреча осени.
= Всякое лето кончается, осень начинается.
= Не всякое лето до Федора дотянет, даже бабье.
= Две Федоры в году - осенняя и зимняя, одна с грязью,
а другая - со стужей.
= Начинаются дожди, слякоть.
= В день Феодоры подводили итог осенним трудам.
Убирали лук, сносили в омшанник ульи с пчелами.
Говорили: «Преподобная Феодора – всякому делу аминь».

Феодору считали покровительницей озимых хлебов.
В этот день ходили в поле смотреть озими. Ядреные, сильные
и густые всходы сулили добрый урожай в будущем году.

К Феодорину дню обычно заваривали пиво.
Самым терпким и вкусным считалось корчажное пиво,
которое выстаивалось в больших глиняных и крепко
обожженных корчагах. Про пиво много ходило поговорок. Говорили: «Не богатый пиво варит, тароватый».
Над хозяйками - неудачницами подшучивали: «Коли выйдет – будет пиво, а не выйдет – квас».
= Удачное пиво высоко ценилось: «Пиво не пьяно –
и то грешно; пиво пьяно – грешней того;
а пиво не станет – тошней всего».
= В обед непременно поминали святую Феодору свежесваренным пивом, угощали соседей. Вообще
в этот день старались, как можно больше сотворить
добра: домашним, соседям, прохожим.
= Имя Феодора в переводе с греческого
означает «Божий дар».

А еще с Федоры начинались капустные вечерки,
которые делались две недели и на которые собирались
девушки и женщины.
= Бабы капусты рубли да лясы точили, шутки шутили
да байки травили.
= Такие сборища назывались еще капустниками -
отсюда и пошло название шутливых вечеринок
с пародийными номерами.
= На капустниках готовили блюда из капусты.

Жизнь животных замирает, осень вступает в свои права.
= По поверью, змеи с этого дня
перебираются из полей в леса.
= День этот был очень важен для охотника.
Если в этот день убьешь хоть зайца, то удача
и счастье будут сопутствовать во всех начинаниях.

С Корнилия корень в земле не растет, а зябнет.
= Хорошие хозяева убирали с огородов последние овощи - корнеплоды (кроме репы), потому что с этого времени начинались регулярные заморозки на почве,
а рост их прекращается.
= Воздвижения жди - репу рви.

Воздвижение Честного и Животворящего Креста
Господня, как официально называется этот праздник, –
чисто церковное торжество.
= Главный праздничный обряд совершается в церкви.
С возвращением из храма у верующих продолжается
обычный хлопотный день, наполненный
напряженным трудом.

Воздвижение по всей Руси считалось «капустным днем».
= Воздвиженье - постный праздник.
Кто на Воздвиженья постится, тому семь грехов простится.

На Воздвижение у доброго молодца –
капуста у крыльца. Смекай, баба, про капусту –
Воздвижение пришло. За три дня до Воздвижения
капуста убиралась со всех огородов. И с этого времени объединившиеся в «помочи» крестьянки уже не
расходились до полной «приборки» капусты.
= С Воздвижения начиналась рубка и соление капусты.
Она была, до того как распространился картофель,
вторым, после хлеба, продуктом питания в каждой
крестьянской семье.

На Воздвиженье нельзя начинать важных и значительных
дел - все прахом пойдет. Устраивались вечеринки –
капустники.

Заканчивалось «бабье лето»
и приходила настоящая осень.
=Нельзя в этот день ходить в лес, потому что там медведь
себе берлогу устраивает, а леший проводит смотр своему лесному царству, и негоже им мешать.

28 сентября - День Никиты осеннего. Никита Гусятник, Гусепролёт, Репорез.

В этот день в крестьянских дворах начинался забой гусей, откормленных за лето: на продажу и на собственный стол.

По старинной традиции, устраивались гусиные бои.
Считалось, что гусей охраняет дедушка Водяной. Поэтому
в Никитин день водяному жертвовали лучшего гуся, предварительно отрубив голову, что-бы, в свою очередь, домовой, который охраняет и пересчитывает домашнюю
птицу по головам, не обнаружил пропажи.
= Дёргали репу.
= Гуси летят – зимушку на хвосте тащат,
снег несут на носу.
= Гусь лапу поднимает - к стуже, на одной ноге стоит-
к морозу, полощется в воде - к теплу,
нос под крыло прячет - к ранней зиме.

В народе бытовало поверье, что все пропажи
водоплавающей птицы на прудах, озерах и реках –
злодейские дела «водяного», а хвори и порчи на гусей
напускал «домовой». Поэтому в Никитин день
«на прощание», до будущей весны, крестьяне старались задобрить «хозяина вод».

С этого дня дикие гуси улетают в теплые моря.
По крику гусей и полету они судили о наступлении
скорых холодов.
= Высоко летят гуси на Воздвиженье -
к высокому половодью, низко - к малому.
= Если перелетные гуси часто садились на землю,
если еще не спешили с отлетом скворцы -
ожидалась осень сухой и теплой.

Огородники выкапывали в полях последнию репу.
Тогда они говорят: «Уж видно мужика по репе,
что подошли репорезы.
= Не дремли, баба, на репорезов день».
= Во многих городах в этот день бывают гулянья,
а в селах ярмарки.

В этот день ловили птиц, гадали по птичьей костке,
какой будет зима: своей твердостью, жировым оплывом
кость глухариная да утиная давала ответ.
= Птичья костка - один из примеров тысячелетних
наблюдений наших предков за природой.
= Продолжали заготавливать в зиму капусту.
= Гром в этот день - к злой бесснежной зиме.

30 сентября - Вера, Надежда, Любовь и мать их Софья. Вселенские бабьи именины.

Именины многих девушек и женщин.
= На Руси всех женщин в этот день поздравляли
с праздником. Именины праздновали обычно три дня
в честь материнской Мудрости и женских Добродетелей.
Так и говорили: «Добрый именинник до трех дней».
= А «бабьи именины» в честь материнской Мудрости
и женских Добродетелей праздновались особенно широко
и щедро. Полагалось в этот день непременно повыть о себе,
о своих родных да близких. После плача да жалоб со светлой душой за хозяйство принимались, а в душе мир и спокойствие воцарялось. - Готовили специальные именинные пироги и крендели.

Если полетят журавли в этот день, то на Покров
будет мороз, если нет, то наступит позднее.