Несъедобный, но полезный гриб: трутовик разноцветный. Трутовик разноцветный (Trametes versicolor (coriolus versicolor)) Трутовик разноцветный
(пеструшка)
или трутовик многоцветный, пёстрый
- несъедобный гриб
✎ Принадлежность и родовые особенности
✎ Целебные свойства и лечебное использование
Трутовик разноцветный
вспоминается как гриб , обладающий целебными свойствами, в его составе обнаружен нетривиальный полисахарид (кориолан), внезапно воздействующий на раковые опухоли и способствующий росту внутриклеточного иммунитета. Поэтому, на его основе производят лекарство, предназначенное для профилактики рака печени и рака желудка, и эффективного лечения асцитов (водянок).
В Японии его называют "каваратаке" (кawaratake), ну а лечение грибами, или фунготерапия (грибная медицина), - обязательная процедура для всех онкологических больных и терапию грибами во всех лечебных учреждениях назначают комплексно и обычно перед облучением или после химиотерапии, поэтому все настои на основе трутовика разноцветного очень успешно применяются в лечении онкологии.
А в Китае он известен под названием "вунгджи" (yun zhi) или же "туманный гриб" (cloud mushroom), является общеукрепляющим средством или средством для предупреждения сбоев в иммунной системе, поэтому препараты на основе трутовика разноцветного являются отличным средством в лечении болезней печени, в том числе хронических гепатитов.
Плодовые тела трутовика разноцветного содержат:
- биологически активные полисахаропептиды, полисахариды;
- глюканы, гликопротеины, тритерпены;
- полиненасыщенные жирные кислоты;
- витамины группы В, D3, F, H, C;
- микроэлементы: марганец, железо, хром, цинк, медь, калий;
- аминокислоты;
- флавоноиды.
Поэтому его применяют при:
- воздействии на вирусы герпеса, кандиды альбиканс;
- иммуноадъювантной терапии рака;
- раке простаты и простатспецифическом антигене;
- комплексном лечении алкоголизма и гепатита;
- восстановлении и регулировании работы печени;
- понижении артериального давления и гипертонии;
- истощении и хронической усталости.
Кроме всего перечисленного, трутовик разноцветный - властный антибиотик и парализатор рекомбинантного ВИЧ-1, обладающий болеутоляющим эффектом.
✎ Сходные виды
Трутовик разноцветный не имеет сходства с другими видами своего семейства, в силу яркой окраски, из-за которой спутать его с кем-то практически невозможно, даже из своих сородичей траметоидного морфотипа:
- с траметесом жестковолосистым (лат. Trametes hirsuta),
- с траметесом пушистым (лат. Trametes pubescens),
- с траметесом душистым (лат. Trametes suaveolens),
- с траметесом горбатым (лат. Trametes gibbosa),
и другими.
✎ Распространение в природе и сезонность
✎ Краткое описание и применение
Трутовик разноцветный причисляется к обособленной группе афиллофороидных гименомицетов, в которую включены виды со спороносным слоем (гименофором) разного типа:
- гладким;
- лабиринто-сетчатым;
- бугорчатым;
- трубчатым;
- ячеистым;
- лабиринтовидным,
- гладким,
в виде переплетающихся складок и отличающимся от известных трубчатых и пластинчатых грибов.
Плодовые тела трутовика разноцветного многолетние, образуют черепитчато собранные группы (ярусы и ряды), тонкие, жёсткие и кожистые, по форме полукруглые или же розеточные. Верхняя поверхность у плодовых тел бархатисто-шелковисто-блестящая, поделена на концентрические зоны белых, серых, бурых цветов, сменяющихся синими и почти чёрными, в середине всегда более тёмными, чем по краям. Края у плодовых тел тонкие, волнистые или же лопастевидные, белого или более светлого цвета. Ножка отсутствует. Трубчатый слой (или гименофор) имеет узкие края, белый, беловатый, бледно-жёлтый или бледно-буроватый окрас, буреющий с возрастом до красно-бурого цвета. Мякоть тонкая и кожистая, иногда жёсткая, белого цвета с коричневым оттенком, с приятным запахом, но без вкуса.
Трутовик разноцветный непригоден для употреблению в пищу и используется исключительно в лечебных целях.
Трутовик пестрый, известный еще как разноцветный, облачный гриб или хвост индюка, каваратаке, траметес разноцветный можно встретить на деревьях лиственных (на сухой березе, абрикосе, сливе) и на гнилых пнях. Зачастую растет и на дровах, которые заготовили на зиму. Реже встречается на стволах ели. Трутовики - это сапротрофы, разлагая отмершие остатки древесины, они являются санитарами сада и леса. Но трутовик способен убить живое дерево, разрушая его изнутри. Поэтому в первую очередь они полезны на сухих растениях.
Трутовики - одни из самых распространенных грибов на планете. Они похожи на каплю, застывшую на дереве. Существует множество видов этого гриба, но объединяет их одно - сфера обитания. Грибы растут на любом деревянистом растении. Некоторые виды любят влагу, а другие, наоборот, - сухость и трухлявость.
Распознать гриб - важная задача
Как же распознать трутовик разноцветный? Гриб можно определить по большому скоплению плодовых тел в виде небольших шляпок, которые могут быть розеточными, черепитчатыми, тонкими, жесткими. Трутовик разделен на несколько слоев разного цвета (отсюда и название). Например, верхняя часть может быть белая, серая, бархатистая, середина - более темная, вплоть до черного цвета. Края наоборот - светлые, волнистые или лопастевидные.
Цвета трутовика разноцветного плавно перетекают друг в друга.
Невысокий трубчатый слой, 1-3 мм, в основном белого, бледно-бурого цвета. Чем старше гриб, тем темнее трубчатый слой. Поры округлой формы, желтоватого оттенка, на 1 мм до 4 штук. Этот разноцветный гриб имеет кожистую, жесткую белую мякоть, без запаха и вкуса. У данного представителя нет ножки, он нарастает на древесине. Тела сидячие, почти распростертые. В природе встречаются различной формы. Произрастает всего один год. Трутовик пестрый наиболее активно растет по весне и осенью.
Трутовик разноцветный применяют в традиционной и народной медицине. Его можно купить в аптеках или же собрать самому. Если у вас есть сад, то попробуйте поискать его на стволах плодовых деревьев. Гриб можно встретить в парках. Но лучше всего за ним отправиться в лес. Внимательно осматривайте лиственные деревья, поваленные ветки, пни.
Трутовик разноцветный или пестрый на фото
В последнее время исследователи начали выделять и идентифицировать присутствующие в этом лечебном грибе вещества, которые могут действовать подобно фармацевтическим препаратам. Двумя из этих веществ являются полисахарид пептид (ПСП) и полисахарид крестин (ПСК). Ученые считают, что эти химические вещества способны бороться с раком и укреплять иммунную систему.
Траметес разноцветный, ПСП и ПСК используются для лечения:
- герпеса
- синдрома хронической усталости
- гепатита
- легочных заболеваний
- стригущего лишая и заболевания кожи под названием импетиго
- инфекций верхних дыхательных путей
- инфекций пищеварительного тракта
- заболеваний печени, включая гепатит
Трутовик разноцветный также используется для:
- стимуляции иммунной системы
- уменьшения количества мокроты
- улучшения результатов в бодибилдинге
- увеличения уровня энергии
- уменьшения токсических эффектов и боли от химиотерапии и лучевой терапии
- повышения эффективности химиотерапии
- увеличения продолжительности жизни и повышения качества жизни онкологических больных
Траметес разноцветный содержит полисахарид пептид (ПСП) и полисахарид-K (ПСК, крестин), которые способны бороться с ростом опухоли, а также укрепляют иммунную систему.
Эффективность применения траметеса разноцветного
Возможно эффективен:
Траметес разноцветный возможно эффективен при использовании совместно с химиотерапией для более эффективного лечения раковых заболеваний . Оральный прием полисахарида крестина (ПСК), вещества, найденного в трутовике разноцветном, может улучшить некоторые реакции на химиотерапию у людей с различными видами рака. ПСК используется в Японии в течение нескольких десятилетий при раке молочной железы, раке пищевода, раке желудка, раке легких , раке печени, колоректальном раке (рак прямой кишки), и раке носоглотки. Результаты варьируются.
Недостаточные доказательства:
- повышение иммунной системы
- герпес
- синдром хронической усталости
- гепатит
- легочные заболевания
- бодибилдинг
- стригущий лишай
- кожные инфекции, в том числе импетиго
- инфекции мочевыводящих путей
- инфекции желудочно-кишечного тракта
- плохой аппетит
- другие заболевания и состояния
Для подтверждения эффективности применения траметеса разноцветного в этих целях, необходимо получить больше научных доказательств.
Побочные эффекты и безопасность
Траметес разноцветный возможно безопасен для большинства людей при приеме внутрь соответствующим образом. До сих пор не сообщалось о побочных эффектах от приема этого гриба. Тем не менее, люди, которые проходили химиотерапию и принимали химическое вещество под названием ПСК (извлекается из трутовика разноцветного), испытывали тошноту, у них наблюдалось низкое количество белых кровяных клеток, а также проблемы с печенью. Пока неясно, связаны ли эти побочные эффекты с химиотерапией или ПСК.
Особые меры предосторожности и предупреждения
Беременность и кормление грудью: Существует недостаточно надежной информации о безопасности приема траметеса разноцветного во время беременности или грудного вскармливания. Во избежание побочных эффектов и возможного вреда для вас и ребенка, воздержитесь от приема этого средства.
Взаимодействие с различными препаратами
Мы в настоящее время нет никакой информации относительно взаимодействия препаратов на основе траметеса разноцветного с другими фармацевтическими препаратами.
Дозировка
Следующие дозы были изучены в научных исследованиях.
Оральный прием:
При различных видах рака в дополнение к химиотерапии: 3 грамма ПСК (компонент, который, как считается эффективен в лечении рака) принимать ежедневно.
ЛАТИНСКОЕ НАЗВАНИЕ: Trametes versicolor (L.: Fr.) Pilat (=Boletas versicolor L, Polyporus versicolor L.: Fr., Coriolus versicolor (L.: Fr.) Quel.
РУССКОЕ НАЗВАНИЕ:
КИТАЙСКОЕ НАЗВАНИЕ: Разноцветный юньчжи, многоцветный юньчжи
ТАКСОНОМИЧЕСКОЕ ПОЛОЖЕНИЕ:
- Класс: Basidiomycetes
- Порядок: Aphyllophorales
- Семейство: Poriaceae
Морфологические особенности
Базидиомы однолетние, растущие черепитчато или в розетках, часто срастающиеся основаниями, половинчатые, чаще вееровидные или раковинообразные, прикрепляющиеся к субстрату суженным основанием, тонкие, кожистые, размеры базидиом — 1-6x1-8x0,1-0,3 см Поверхность шляпки концентрически-зональная, с различно окрашенными в оттенки чёрного, серого, сине-чёрного, голубовато-бурого, жёлто-коричнево-бурого, желтовато-коричневого цветов зонами, гладкая, бархатистая, блестящая. Край обычно более светлый, чем остальная поверхность, тонкий, острый, стерильный снизу. Ткань тонкая, белая, кожистая, иногда несколько клочковатая, с заметной тёмной зоной под слоем опушения. Трубочки короткие, до 1-2 мм длиной.
Поверхность трубчатого слоя белая, беловатая, кремовая, соломенно-жёлтая. Поры от округлых до угловатых, у молодых экземпляров с цельными, позднее зубчато-надрезанными или расщепленными краями, в среднем 3-5 на 1 мм. Гифальная система тримитическая. Генеративные гифы трудноразличимые, тонкостенные, септированные, с пряжками, 2-4 мкм в диаметре. Скелетные гифы толстостенные до сплошных, неветвящиеся, несептированные, длинные, 4-6(8) мкм в диаметре. Связывающие гифы толстостенные до сплошных, сильно извитые и разветвленные, 2,5-5 мкм в диаметре. Базидии 10-15x4-5 мкм Споры от цилиндрических до аллантоидных, 5,5-6x1,5-2,5 мкм, гладкие, гиалиновые, без капли. Споровый порошок желтоватый.
Экология и распространение
Трутовик представляет собой ксилотрофный гриб, который растёт на живых и сухостойных лиственных деревьях, иногда встречается на гнилом стволе хвойного дерева. Трутовик разноцветный предпочитает чуть кислую среду (до рН 3.5). Распространён в большинстве провинций Китая, в Азии, Африке, Европе, Австралии, Южной и Северной Америке.
Питательный и химический состав
Трутовик может эндогенно и экзогенно синтезировать полиозы. Внеклеточная полиоза, экстрагированная из культуральной жидкости трутовика, представляет собой глюкан, не связанный с пептидом, и состоит из D-глюкозы - 99,2%.
Внутриклеточная полиоза, экстрагированная из мицелия представляет собой гликопептид, содержание глюканов в котором составляет от 30 до 60%, содержание протеина — от 10 до 30%. В составе глюканов преобладают глюкоза и манноза, в числе минорных компонентов — галактоза, древесный сахар (ксилоза) и фукоза. В культуральной жидкости трутовика содержатся полипептиды, алкалоиды, стеролы, смесь дитерпенов и тритерпенов. На факультете биологии Шанхайского педагогического университета из мицелия трутовика экстрагировали гликопептид (PSP). При его гидролизе получены галактоза, глюкоза, манноза, ксилоза и арабиноза.
Его полипептидная часть представлена 18 аминокислотами, в т. ч. аспарагиновой кислотой, глутаминовой кислотой и серином. На факультете биологии Северо-Восточного педагогического университета установлено, что экстракт, полученный горячей водой из плодового тела трутовика разноцветного (CVP), представляет собой смесь, состоящую из полиозы, нуклеиновой кислоты и протеина, содержит соединения 8 типов: алкалоиды, протеины, аминокислоты, органические кислоты, фенолы, лактоны, стерины, гликозиды, а также многие полиозы.
Фармакологические свойства
1. Традиционное применениеИспользуется как жаропонижающее и противовоспалительное средство, для лечения ревматизма и лёгочных болезней.
2. Восстановление и укрепление иммунитета
Трутовик разноцветный может эффективно предотвращать ослабление способности организма к образованию антител, способствовать выделению лимфатических факторов, восстанавливать обусловленный Т- и В-клетками иммунитет, пониженный в результате употребления противоракового средства, активировать функции фагоцитов.
3. Профилактика рака и противораковое действие
Трутовик разноцветный оказывает профилактическое и лечебное действие на рост многих опухолей, в частности на рак лёгких, опухоли носовых пазух, простатическую карциному, рак желудка, рак пищевода, карциному мочевого пузыря и рак молочной железы. Гликопептид трутовика (PSP) может предупреждать образование и развитие бляшек при атеросклерозе, повышать иммунологическую компетентность макрофагов. При совместном применении PSP с митомицином, циклофосфамидом, цитарабином и другими химиотерапевтическими средствами его противоопухолевое действие увеличивается.
4. Гепатопротекторное действие
Полиоза трутовика уже применяется для лечения гепатита В и хронических гепатитов неустановленной природы.
5. Обезболивающее и успокаивающее действие
PSP эффективен как анальгетик при острых и хронических воспалениях; оказывает на организм заметное седативное действие, может применяться при аноксии.
6. Другие действия
Полиоза трутовика разноцветного может оказывать определённое лечебное действие при лейкемии и СПИДе. Применение полиозы в комбинации с лучевой терапией в малых дозах может излечить рак шейки матки, причём результаты такого лечения сопоставимы с результатами лечения рака излучениями в больших дозах. Клиническое использование PSP понижает побочные эффекты лучевой терапии и химиотерапии. PSP может быть использован в качестве надёжного лечебного средства по предупреждению и лечению остеопороза. В Японии глюкопротеин, экстрагированный из мицелия трутовика (PSK), играет роль в качестве противоопухолевого лекарства уже более 20 лет. За последние 10 лет японские исследователи провели обширные и глубокие исследования по химическому составу и фармацевтическому действию PSK.
В Китае тоже проведены серьёзные исследования химического состава мицелия и гликопротеида трутовика PSP, но мало сообщений о химической структуре его полиозы. За последние годы внутри страны и за рубежом работы по трутовику сосредоточились на исследовании экстракта мицелия, но мало данных о полиозе плодового тела (СVP), равно имеющей определённое клиническое значение. В последние годы коммерческие предприятия используют различные методы выращивания мицелия трутовика и экстракции полиозы для изготовления противораковых средств. В Японии полиоза трутовика уже пользуется большой популярностью как лекарство против рака.
Библиография
- Лили. Экспериментальные исследования влияния полиозы юньнжи на иммунитет мышей // Журнал клинических исследований медикаментов Китая. 2004, 118: 12378-12379.
- Лицзюньфэн. Биологические характеристики, фармацевтическое действие и прикладная перспектива юньчжи // Сельскохозяйственная наука провинции Аньхой. 2003, 31(3): 509—510.
- Люжуй, Хоуъяъи. Исследования по противоопухолевому действию экстракта плодового тела юньчжи // Медицинский вестник аспирантов. 2004, 17(5): 413-415.
- Люйфувэнь, Лицзяньмин, Луфуюань. Лечение 33 гепатитов В гли-копептидом юньчжи // Журнал комплексной традиционной китайской и западной медицины провинции Чжэцзяп. 2002, 12(11): 692.
- Люцзиньцин, Чжансун, Янсяобии. Влияние активных экстрактов пяти редких съедобных грибов на жизнедеятельность фруктовой мухи // Исследования науки о жизни. 2006, 2: 166—171.
- Люъянь, Линьжуйчао. Изучение противоопухолевого действия полиозы юньчжи // Китайская медицина. 2001, 10: 755—757.
- Сюйцзиньтан. Лекарственное грибоведение Китая. Пекин: изд-во «Союз» Пекинского медицинского университета и «Сехэ» медицинского университета Китая, 1997.
- Танцинцзюй, Чжанцзиньсон. Скрининг сырых экстрактов некоторых лекарственных грибов по противоопухольному действию и иммунологической регуляции // Съедобные грибы. 2003,10(3): 1—6.
- Хушаомин, Лоутиусин, Уханьцин и др. Клиническое испытание ликонентида юньчжи при лечении злокачественной опухоли // Медикаменты Китая. 2002, (3): 29—31.
- Чжанвэй, Чжэнбаошань, Чэньхуйцзюнъ. Влияние спор грибов линчжи и юньчжи па выживаемость мышей с повреждениями костного мозга // Анатомические исследования. 2005, 27(3): 161-163.
- Чжанцзинъсон, Паньъинцзе. Исследования химической структуры полиозы плодового тела юньчжи (CVP) // Система грибов. 2001, 20(4): 531-535.
- Чжанъюйин, Гуншань, Чжанхуйцинь. Эксперимантальные исследования анальгезирующих и противовоспалительных свойств глико-пептида юньчжи // Вестник университета Шучжоу (Сер. медицина). 2004,24(5): 652-653.
- Чжэйчжиъу, Личэнвэнь, Ханчунъин, Хэгуанъу. Успехи исследований гликопептида юньчжи // Производство медикаментов провинции Шаньдун. 2003, 22(1): 30-31.
- Yosuke Iimura, Kenji Tats Mi. Structure of Genes for Hsp30 from the White-rot fungus Coriohcs versicolor and the Increase of their Expression"г?у Heat Shock and Exposure to a Hazardous Chemical // Biosci. Biotechnol. Biochem. 2002, 66(7): 1567-1570.